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2021年7月30日—但製作餃子皮注意儘量不要用到低筋麵粉，這種麵粉筋度低煮出來的餃子口感軟塌塌的沒有韌性，而且在煮餃子過程中還很容易破皮露餡。它更多適用於做蛋糕糕點 ...
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添加物名稱:製麵鹼水粉;K-80FOODADDITIVES食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256食品業者登錄字號:B-154092505-00000-9添加...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122427
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122427食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【RUMFORD發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062522
添加物名稱:RUMFORD發粉;RumfordBakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062522食品業者登錄字號:A-128072829-00000-6添...
【發粉（赤）】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007015
添加物名稱:發粉（赤）;BAKINGPOWDER(RED)15K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007015食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【美國Rumford無鋁泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041608
添加物名稱:美國Rumford無鋁泡打粉;BakingPowderAluminiumFree食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041608食品業者登錄字號:A-122...
【泡打粉(修正版)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068325
添加物名稱:泡打粉(修正版);BakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068325食品業者登錄字號:F-133666792-00000-5添加物...
【發粉 YF-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071699
添加物名稱:發粉YF-1;BAKINGPOWDERYF-1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071699食品業者登錄字號:A-119151626-00000-9添加物分...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031944
添加物名稱:發粉;KOEPOE-KOEPOEBAKINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031944食品業者登錄字號:H-124633315-00000-2添...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010570008
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(AMYLACETATEM170)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010570008食品業者登錄字號:A-154166554-0...
【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139380
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139380食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:品質改良劑;;膨...
【泡打粉BP-Q-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070485
添加物名稱:泡打粉BP-Q-N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070485食品業者登錄字號:X-196657644-00000-8添加物分類:膨脹劑型...
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添加物名稱:無鋁-泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112426食品業者登錄字號:V-137608844-00000-9添加物分類:膨脹劑型態...
【泡打粉#01】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030762
添加物名稱:泡打粉#01;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030762食品業者登錄字號:A-122895349-00000-0添加物分類:膨脹劑型態:...
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【麵粉改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113551
添加物名稱:麵粉改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113551食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:品質改良劑...