维生素C棕榈酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
中文名称:维生素C棕榈酸酯抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。...化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸,(S)-2-[(R)-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六 ...
播报 编辑 锁定 讨论 上传视频 特型编辑[1][2][3][4][5][6]化学术语
中文名 维生素C棕榈酸酯 折射率 22.5 ° (C=1,EtOH) 易溶于 乙醇(1g/4.5ml)和甲醇 熔 点 107~117℃。 分子量:414.54性状:本品为白色或类白色粉末,略有柑橘气味。
取试样0.800g,加于由脱二氧化碳[7]水50ml、氯仿50ml和稀硫酸[8]试液(TS-241)25ml的混合液中。立即用0.1rnol/L碘液[9]滴定此混合液,确保充分振摇。加数滴淀粉试液(TS-235)作为指示剂,滴定至终点。每毫升0.1mol/L碘相当于抗坏血酰棕榈酸酯(C22H38O7)20.73mg。
FAO/WHO(1984):配制婴儿食品10mg/L(所有类型配制婴儿食品的即饮制品);婴儿食品罐头、谷物为基料的加工儿童食品200mg/kg脂肪;人造奶油及一般食用油脂[10]200mg/kg(单用或与抗坏血酰硬脂酸酯合用量)。食品中的使用量见下表:
添加剂名称
允许使用该添加剂的食品名称
添加剂功能
...CN102304109B - 一种l | 食品添加物合法業者資訊網
https | 食品添加物合法業者資訊網
L-抗壞血酸棕櫚酸酯(維生素C棕櫚酸酯); 6 | 食品添加物合法業者資訊網
[預購] Now 抗壞血酸棕櫚酸酯+維他命C 500毫克100粒Ascorbyl ... | 食品添加物合法業者資訊網
抗坏血酸棕榈酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
抗壞血酸棕櫚酸酯, 維他命C棕櫚酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
抗壞血酸棕櫚酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
维生素C棕榈酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010976008
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TocopherolsConcentrate,Mixed(TOCOPHEROLMXDLBP>95%MXD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010976008...
【速可凍JA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014214
添加物名稱:速可凍JA;SOONGELLARJA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014214食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012139001
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)(EKOMULMG90SP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0121390...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008189001
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SURFACETECHMM-08)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008189001食品業者登錄字號...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010260004
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010260004食品業者登錄字號:A-1235941...
【速可凍AXC(T)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014281
添加物名稱:速可凍AXC(T);SOONGELLARAXC(T)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014281食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【味優調味劑B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114574
添加物名稱:味優調味劑B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114574食品業者登錄字號:N-154517019-00000-3添加物分類:調味劑型態...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010868008
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010868008食品業者登錄字號:B-161901164-00000-7添加物分類...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯八十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007912004
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯八十;POLYSORBATE80(ADMULT80K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007912004食品業者登錄字號:A-104...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010103000
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(CALMIGENAS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010103000食品業者登錄字號:A-104222102-00000...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007830003
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(GLYCERYLMONOLAURATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007830003食品業者登錄...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005435002
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE(SODIUMCASEINATESHV13)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005435002食品業者登錄字號:A-1249...
【混合生育醇T-70】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053612
添加物名稱:混合生育醇T-70;Covi-ox®T-70食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053612食品業者登錄字號:B-127566872-00000-2添加物...
【三菱SPO-P / 烘焙用乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040078
添加物名稱:三菱SPO-P/烘焙用乳化劑;RYOTOESTEROILWHIP-P食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040078食品業者登錄字號:A-18069317...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C001312003
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(HOMOGENNO.370)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C001312003食品業者登錄字號:H-...