葉黃素功效總整理 | 食品添加物合法業者資訊網
5、吃葉黃素的最佳時機為早餐或午餐飯後30分鐘攝取為佳,這是因為食物中的油脂可以促進膽汁分泌,同時增加葉黃素的吸收,而早上的代謝效率比晚上來得快,因此建議在上午 ...
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為何說葉黃素是護眼聖品呢?其實關鍵在於葉黃素對於眼球黃斑部的過濾藍光及抗光氧化功能。
*藍光對人體的傷害: 藍光波長較短,是為一種高能量光線 (波長越短則能量越強), 會損害視網膜感光細胞,使得視力退化。在視網膜中有一個名叫「黃斑部」的區塊,其中「黃斑色素」會隨著人體老化而逐漸受損;或是大量接觸光線也會累積「光氧化」傷害,這也就是我們常聽聞的黃斑部病變。而黃斑色素主要是來自於「葉黃素」及「玉米黃素」(又稱為植物黃體素),這兩者是人體無法自行合成產生的營養素,只能透過自然界中的物質來補充。
常見富含葉黃素的食物如深綠色、深黃色、橘紅色蔬果,像是菠菜、豌豆、青花菜、萵苣、青江菜、芥藍、地瓜葉、空心菜、紅蘿蔔、南瓜、節瓜、玉米等蔬菜,以及奇異果、葡萄、柳橙等水果,此外蛋黃也是很好的選擇!而「金盞花」是目前已知含有豐富葉黃素和玉米黃素的天然植物,因此保健營養品中的葉黃素多以金盞花萃取物提煉而成。
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【β-胡蘿蔔素10% WSC】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002035006
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【L-抗壞血酸鈉 (維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011283000
添加物名稱:L-抗壞血酸鈉(維生素C);SODIUMASCORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011283000食品業者登錄字號:A-127802094-000...
【L-抗壞血酸 (維生素 C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012510004
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【L-抗壞血酸 (維生素 C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012746005
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012746005食品業者登錄字號:A-155842...
【β-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001969001
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%;β-CAROTENE1%食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001969001食品業者登錄字號:D-116372890-00000-7添加物分...
【L-抗壞血酸(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012427001
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012427001食品業者登錄字號:A-127802094-00000-...
【綜合維生素B群】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114709
添加物名稱:綜合維生素B群;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114709食品業者登錄字號:H-124298380-00000-1添加物分類:營養添加...
【β 胡蘿蔔素 10%】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019771
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