喝紅酒吃什麼零食為最佳搭配 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年3月26日—如果你是要品紅酒的話，那就是蘇打餅乾和麵包乾，這兩者最能襯托出紅酒的...紅酒配紅肉，也就是牛扒，牛排、豬扒、羊排，鵝肝等，肉類的香濃可以與 ...

1樓：喝可樂不喘氣

零食搭配葡萄酒其實沒有定論。取決於你選擇零食的口感、香氣與酒的口感、香氣能夠完美配搭。當葡萄酒選擇得適當時候，能夠將二者的優點充分的融合和激發出來，給你帶來美好的體驗。

選擇了幾款常見的乾果，推薦給你。你可以嘗試下哦。

1. 開心果和腰果

酒體較輕、口感激爽的長相思（sauvignon blanc）、阿爾巴利諾（albarino）和灰皮諾（pinot gris）等白葡萄酒非常適合與開心果和腰果搭配。葡萄酒中清新爽口的口感能夠把堅果的香味充分地誘發出來。

2. 榛果

無論是榛果還是帶著淡淡蜂蜜味的榛果醬，口感豐富、果香濃郁的白葡萄酒都是其不錯的搭檔，如霞多麗白葡萄酒。

推薦酒款：類人首r3霞多麗白葡萄酒

推薦理由：這款酒酒液呈現出淺禾杆色，呈現出濃郁的熱帶水果香氣，口感清脆，酸度良好，略有回甘，餘味良好並伴著檸檬香氣。

3. 核桃

不同的堅果該配什麼樣的葡萄酒？

桃紅葡萄酒搭配核桃絕對是非一般的享受。山核桃則適合與酒體較輕的紅葡萄酒搭配，如黑皮諾紅葡萄酒（pinot noir）。

推薦酒款：類人首鑽石黑比諾

推薦理由：草莓、蘑菇和泥土的香氣，非常吸引人。酒體適中，入口絲滑細膩，像絲綢一樣。回甘很好，餘味中等。非常適合搭配各種菜餚，也適合深度品鑑。

4. 杏仁

無論是搭配烘烤杏仁或是生杏仁，起泡酒都是不二之選。很多烘烤堅果都適合與芳香濃郁、口感強勁的紅葡萄酒搭配，因為這些葡萄酒中就帶有堅果的風味，能與堅果很好地融合在一起。無論怎麼搭配，還需要你自己去嘗試，才能找到最適合自己口感的搭配方式。

2樓：佩皮小鬼

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