豬肉干:製作方法,材料,操作步驟,工藝流程,做法,選材整理 | 食品添加物合法業者資訊網
豬肉干·1:將瘦肉洗淨，剁成肉餡·2:加入生抽、料酒、魚露順一個方向攪和上勁·3:再加入白糖、鹽，黑胡椒粉攪拌均勻·4:攪拌成很有黏性的肉餡即可·5:在案板鋪一張與烤盤 ...
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肉乾怎麼做的？為什麼牛肉乾絲絲分明、豬肉乾香軟多汁 | 食品添加物合法業者資訊網
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自製蜜汁豬肉乾 | 食品添加物合法業者資訊網
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【肉干品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105956
添加物名稱:肉干品質改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105956食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:保色劑...
【肉干品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048132
添加物名稱:肉干品質改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048132食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:調味劑...
【肉干佐料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136972
添加物名稱:肉干佐料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136972食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:防腐劑;;保色...
【肉乾香料粉BDa328】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732874
添加物名稱:肉乾香料粉BDa328;MEATFLAVOURPOWDERBDa328食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732874食品業者登錄字號:A-104674421-...
【肉味香基 T-061C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676589
添加物名稱:肉味香基T-061C;MEATBASET-061C食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676589食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【肉品結著劑-W】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000004459
添加物名稱:肉品結著劑-W;MeatBinder-W食品添加物產品登錄碼:TFAA20000004459食品業者登錄字號:D-153042021-00000-8添加物分...
【肉類品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010918
添加物名稱:肉類品質改良劑;SOFTFA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010918食品業者登錄字號:E-189265398-00000-2添加物分類:...
【肉類品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024766
添加物名稱:肉類品質改良劑;SOFTFA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024766食品業者登錄字號:A-124498900-00000-4添加物分類:...
【肉品醃漬改良劑B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014742
添加物名稱:肉品醃漬改良劑B;MARINADEIMPROVER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014742食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6...