肉乾怎麼做的？為什麼牛肉乾絲絲分明、豬肉乾香軟多汁 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年4月18日—現今的肉乾歸功於進步的食品加工技術，已不再是單純的乾燥肉塊，...以絞肉製作成的蜜汁豬肉乾，缺少肌肉紋理，上方的痕跡是烘烤時使用的篩網的印子.
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