一天一杯紅酒，可以保護心臟？醫師揭正確觀念，別聽了網路 ... | 食品添加物合法業者資訊網

喝酒是常見的社交文化，甚至也有人認為喝酒有益健康！究竟這些說法打哪來？酒能喝嗎？該喝多少才叫有益健康？讓我們一起看看。

炎炎夏日，與三五好友找間民宿度假，小孩打鬧，大人忙著烤肉之際，是否該來幾瓶冰涼的啤酒呢？

走進餐廳點了牛排與燉飯，是否該選杯紅酒佐餐呢？

喝酒是常見的社交文化，甚至也有人認為喝酒有益健康！究竟這些說法打哪來？酒能喝嗎？該喝多少才叫有益健康？讓我們一起看看。

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首先，我們先來看看ㄧ般的定義。以下我們說到的「份量」或一份酒，約是指14公克的純酒精，所以「一份酒」可以是：

350c.c.的啤酒，大約就是一罐小的啤酒。

120c.c.的紅酒、白酒（建議為4-5盎司，算起來約113到141c.c.，為方便大家記憶而寫120。）

45c.c.酒精濃度40%烈酒

30c.c.酒精濃度50%烈酒

一般酒精攝取量的上限是，男性一天兩份酒，女性一天一份酒。也就是若喝啤酒，男生一天不該喝超過兩瓶，女生一天上限是一瓶。

你可能曾經聽過「紅酒護心臟」這樣的說法。再說，你可能也對「有喝傷肝，沒喝傷心」這句台語歌詞超有印象。這些說法常造成一股錯覺，讓人覺得「沒喝酒才傷心吧！不是都有新聞在講紅酒能保護心臟，怎麼又會說喝酒會傷心啊？」

若以為喝酒只會傷肝，卻不會影響心臟，那你就錯了！你得注意幾點：

喝酒過量時會增加血液裡三酸甘油脂的濃度，可能增加...