認識威士忌從「讀懂酒標」開始!林一峰老師一步步解析酒標意涵 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月10日—而威士忌沒有像法國葡萄酒那麼多複雜的分級,也沒有那麼多葡萄品種的選擇,加上多半的威士忌瓶身上都有標示年份,年份代表威士忌在橡木桶中陳年時間的多寡 ...
2020年11月10日 — 而威士忌沒有像法國葡萄酒那麼多複雜的分級,也沒有那麼多葡萄品種的選擇,加上多半的威士忌瓶身上都有標示年份,年份代表威士忌在橡木桶中陳年時間的多寡 ...
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搞清楚這些數字,能讓你更懂威士忌 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月26日 — 二戰結束後,威士忌酒廠們為了標準化生產,效仿了葡萄酒以750ml作為通用的裝瓶容量。不過,到90年代,出於商業操作給威士忌提價(在價格不變的前提 ... Read More
[問題] 玻璃瓶身數字 | 食品添加物合法業者資訊網
請問威士忌白蘭地玻璃瓶身上的數字有的有日期有的是一串數字有的是Lxxxxxxx(一串數字) 這代表什麼意義嗎?裝瓶日期? 1738 https://i.imgur.com/Dg84CHB.jpg. Read More
認識威士忌從「讀懂酒標」開始!林一峰老師一步步解析酒標意涵 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月10日 — 而威士忌沒有像法國葡萄酒那麼多複雜的分級,也沒有那麼多葡萄品種的選擇,加上多半的威士忌瓶身上都有標示年份,年份代表威士忌在橡木桶中陳年時間的多寡 ... Read More
酒瓶磨改尋求正解 | 食品添加物合法業者資訊網
阿洲大大您好--這是平輸的貨,會磨掉批號是為了不要讓台灣代理商保樂力加,查到是從哪個國家出口,以免日後進口其他貨時被斷貨,一般平輸貨都會磨掉批號, ... Read More
威士忌酒標怎麼看?3 大重點,新手一看就有譜 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月14日 — 看到「原酒/Cask Strength」字眼就要留意,酒精濃度高是因為沒有在入瓶時加水稀釋,所以味道會豐富濃郁,但可能亦非入門者一下子就接受得到。 其他常見 ... Read More
什麼是IB、OB?年份是什麼意思?內行人精闢講解破迷思 | 食品添加物合法業者資訊網
初涉威士忌的酒友們,常對OB、IB的意義感到迷惑,不過區分其實簡單,所謂OB(official bottler),指的是蒸餾廠自行作出的裝瓶,而IB(Independent bottler)則來自獨立裝 ... Read More
新手必看!酒標裡藏著4個秘密,你看懂了嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
2014年7月10日 — 舉個比較極端的例子,若有一瓶調和式威士忌用了90%的25年與10%的10年調和而成,依照相關法令,還是必須在瓶身上標示為10年。 另外有一種標示年份的作法( ... Read More
威士忌裝瓶日期怎麼看 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:橡木香料71855-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508932食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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添加物名稱:柚子香料02201;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000257270食品業者登錄字號:A-200000007-00000-6添加物分類:柚子型態...
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添加物名稱:威士忌香料FBS141891(舊登錄碼);WhiskyFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519158食品業者登錄字號:B-1856314...