珍珠變Q變硬的秘密： 順丁烯二酸化學澱粉 這就是所謂Q彈的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
鍵結能讓澱粉分子們保持在一定的距離內，不能順利結晶變硬，卻也不會因為泡水太久而糊掉。讓我們再次回到分子式，順丁烯二酸有兩...（1）這是一顆還沒煮熟的粉圓。
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添加物名稱:香草650875;N/AVANILLAMILK650875食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162490食品業者登錄字號:A-180526317-00000-0添...
【cookie】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256135
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