重組肉、注脂肉標示法規更新年中上路水產品也納入 | 食品添加物合法業者資訊網
衛福部是於民國104年10月14日公告訂定「重組肉食品標示規定」,明訂重組肉須在外包裝標示「重組」或「組合」,並加註「僅供熟食」警語,但用注射油脂方式製造出油花均勻的 ...
衛福部是於民國104年10月14日公告訂定「重組肉食品標示規定」,明訂重組肉須在外包裝標示「重組」或「組合」,並加註「僅供熟食」警語,但用注射油脂方式製造出油花均勻的 ...重組肉食品標示規定並自中華民國一百零五年一月一日生效。 | 食品添加物合法業者資訊網
重組肉食品標示問答集 | 食品添加物合法業者資訊網
名稱並修正為「重組肉及注脂肉食品標示規定」 | 食品添加物合法業者資訊網
預告注脂肉食品標示規定 | 食品添加物合法業者資訊網
衛生福利部公告:預告「重組肉食品標示規定」修正草案 | 食品添加物合法業者資訊網
重組肉、注脂肉標示法規更新年中上路水產品也納入 | 食品添加物合法業者資訊網
【酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030729
添加物名稱:酵素製劑;BioinvertP45食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030729食品業者登錄字號:A-104794262-00000-2添加物分類:...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116891
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116891食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:品質改良劑型態:粉...
【谷氨酰胺轉氨酶AGA3】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128377
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶AGA3;GlutamineTransaminaseAGA3食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128377食品業者登錄字號:F-113125...
【麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065535
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶;TRANSGLUTAMINASE(CODE:TG-BH)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065535食品業者登錄字號:H-12429838...
【谷氨醯胺轉氨酶TG-CK05】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063927
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TG-CK05;Transglutaminase(TG-CK05)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063927食品業者登錄字號:E-170...
【谷氨醯胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133025
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133025食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添...
【酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011522007
添加物名稱:酵素製劑;ENZYMEPRODUCT(FOODPRO®30L)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011522007食品業者登錄字號:A-180281299-00000...
【谷氨醯胺轉氨酶TGKS 517】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124801
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGKS517;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124801食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:...
【谷氨酰胺转氨酶 DHC】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111548
添加物名稱:谷氨酰胺转氨酶DHC;GlutamineTransaminaseDHC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111548食品業者登錄字號:F-11312528...
【保磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081971
添加物名稱:保磷素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081971食品業者登錄字號:F-123831359-00000-7添加物分類:品質改良劑型態:...
【谷氨醯胺轉氨酶10%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010469006
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶10%;TRANSGLUTAMINASE(TG-K)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010469006食品業者登錄字號:A-189629911-...
【多磷素 G 粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000074007
添加物名稱:多磷素G粉劑;PolyphosG食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000074007食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:其他型態:粉...
【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122652
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122652食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:...
【肉質加工酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061554
添加物名稱:肉質加工酵素;DenazymeAP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061554食品業者登錄字號:A-123060227-00000-0添加物分類...