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幾丁聚醣(Chitosan,或甲殼素、殼聚醣、幾丁酸)是一種葡萄糖胺...果之重要因子,一般脫乙醯度愈高的幾丁聚醣,在抗菌之生理活性表現愈.明顯,然幾丁質大多是自蝦蟹 ...
幾丁聚醣(Chitosan,或甲殼素、殼聚醣、幾丁酸)是一種葡萄糖胺 ... 果之重要因子,一般脫乙醯度愈高的幾丁聚醣,在抗菌之生理活性表現愈. 明顯,然幾丁質大多是自蝦蟹 ...『幾丁聚糖』的功效性(1) | 食品添加物合法業者資訊網
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