獨家曝光!大成研發植物肉「NEO Foods」,搶攻全球素肉市場 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月27日—近幾年來,全球興起植物肉趨勢,吸引許多國際食品大廠搶占商機。台灣橫跨農畜養殖和食品加工的大成集團,也積極投入研發。《遠見》獨家採訪,帶讀者一 ...
雜誌原標為〈大成找出美味密碼 讓植物肉「神還原」〉
林珮萱[1] 加入追蹤2021-08-27
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大成集團董事長韓家宇推出新品牌─新創肉NEO Foods,成為國內上市櫃食品大廠搶攻植物肉市場的第一人。本文出自 2021 / 9月號雜誌 台灣能成為下個荷蘭嗎?
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