一次搞懂各種中式料理常用粉:太白粉、番薯粉、糯米粉 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月11日—太白粉通常是以馬鈴薯或樹薯做成的澱粉,大部分都是拿來做勾芡(讓湯汁變得濃稠)使用,另外還可以拿來醃肉片,會使肉片口感更加滑嫩,煎魚時抹上少許的太 ...
2021年1月11日 — 太白粉通常是以馬鈴薯或樹薯做成的澱粉,大部分都是拿來做勾芡(讓湯汁變得濃稠)使用,另外還可以拿來醃肉片,會使肉片口感更加滑嫩,煎魚時抹上少許的太 ...【太白粉】料理- 8 | 食品添加物合法業者資訊網
【太白粉甜點】料理- 186 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:伏特加香料FH-60012;VODKAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582798食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添...
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添加物名稱:L-精胺酸;L-ARGININE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011394003食品業者登錄字號:A-154166554-00000-4添加物分類:營...
【仙草香料FH-20151】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635382
添加物名稱:仙草香料FH-20151;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635382食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009678005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(S-TEX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009678005食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加...
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添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(GENIGEL48)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009478003食品業者登...
【檸檬香料FH-20041】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455821
添加物名稱:檸檬香料FH-20041;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455821食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【蘑菇香料粉 JS-9106011】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549139
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添加物名稱:麻糬皮預拌粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113652食品業者登錄字號:A-124782996-00000-5添加物分類:粘稠劑型...
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添加物名稱:FH-468;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120649食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...