不可不知的日本調味料～料理酒・醋篇～ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月7日—要煮出濃郁美味就是要使用「料理酒」...白米蒸熟後加入麴和水後讓其發酵熟成，抑制其酸味和雜質後就是可以拿來喝的「日本酒」。說到日本清酒（sake）那 ...
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【花雕酒香料 PD-5054】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675252
添加物名稱:花雕酒香料PD-5054;WINEFLAVORPD-5054食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675252食品業者登錄字號:H-122868808-00000...
【酒香基 ST-0525】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000639588
添加物名稱:酒香基ST-0525;WINEBASEST-0525食品添加物產品登錄碼:TFAA30000639588食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【紹興酒香料 ES-72862/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361535
添加物名稱:紹興酒香料ES-72862/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361535食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:...
【高梁香料粉 FBSP252716】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487400
添加物名稱:高梁香料粉FBSP252716;KaolaingFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487400食品業者登錄字號:B-142668482...
【清酒香料D-98790】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171434
添加物名稱:清酒香料D-98790;SeisyuFlavorD-98790食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171434食品業者登錄字號:A-104472136-00000...
【紹興酒香料粉 SP-28223】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051
添加物名稱:紹興酒香料粉SP-28223;SHSOHSINGWINEFLAVOURPOWDERSP-28223食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051食品業者登錄字...
【紅酒香基 FX880011-C-20F (NI)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247145
添加物名稱:紅酒香基FX880011-C-20F(NI);REDWINEBASEFX880011-C-20F(NI)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247145食品業者登錄...
【紹興酒香精 IH 0610913】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715808
添加物名稱:紹興酒香精IH0610913;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715808食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:型...
【紹興酒香料 FK-3905】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674251
添加物名稱:紹興酒香料FK-3905;SHSOHSINGWINEFLAVORFK-3905食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674251食品業者登錄字號:Q-154804...
【豬排醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173807
添加物名稱:豬排醬;Brownsauce食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173807食品業者登錄字號:A-122368753-00000-4添加物分類:型態:...
【紹興酒香粉 SP-28223】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051
添加物名稱:紹興酒香粉SP-28223;SHSOHSINGWINEPOWDERSP-28223食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051食品業者登錄字號:Q-1548...
【白葡萄香料 94353】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295968
添加物名稱:白葡萄香料94353;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295968食品業者登錄字號:I-112765162-00000-6添加物分類:型態:...
【花雕酒香料SFA-75565】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732278
添加物名稱:花雕酒香料SFA-75565;WINEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732278食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【清酒香料SFA-310192】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518191
添加物名稱:清酒香料SFA-310192;SAKEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518191食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【味醂原精(濃)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634819
添加物名稱:味醂原精(濃);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634819食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:型態:液狀...