讓減脂餐好吃不單調的秘訣—6款低脂調味醬汁做法來了! | 食品添加物合法業者資訊網
/食材清單/...橄欖油2匙、蘋果醋2匙(可用白醋代替)、蜂蜜1匙、醬油1匙;鹽和黑胡椒適量。做法:所有調料混合攪拌均勻,油水不分離就可以。適用:沙拉、拌麵、波奇飯、 ...
調味醬料做得好,減脂餐也可以變好吃,今天分享6款家常的輕食調味醬汁做法,很百搭。生菜沙拉、拌飯、拌麵、拌燙青菜都可以的沾醬,還有幾款加了水果汁,可解膩喔!
6款低脂調味醬做法
第1款:經典油醋汁 /食材清單/橄欖油2匙、蘋果醋2匙(可用白醋代替)、蜂蜜1匙、醬油1匙;鹽和黑胡椒適量。
做法:所有調料混合攪拌均勻,油水不分離就可以。
適用:沙拉、拌麵、波奇飯、越南春捲。
Photo/米妈美食记@小紅書 第2款:泰式酸辣汁 /食材清單/大蒜3瓣、香菜1根、小辣椒2根、洋蔥末1匙、魚露2匙、青檸檬汁1匙、醬油1匙;清水1匙、鹽和黑胡椒適量。
做法:大蒜、香菜、小米辣切末混合,加入剩餘的調味醬料即可。
適用:沙拉、拌麵、波奇飯、肉類輕食。
Photo/四方格@小紅書 第3款:萬能百搭汁 /食材清單/大蒜5瓣、香菜1根、洋蔥末1匙、熱油2匙、醬油3匙、醋2匙、蠔油半匙、白芝麻1匙、開水1匙、代糖半匙;鹽、黑胡椒適量。
做法:大蒜、香菜、洋蔥切末,澆上熱油,加入剩餘的調味醬料放置10分鐘後味道最好!
適用:拌燙青菜、拌麵。
Photo/米妈美食记@小紅書 第4款:秘制麻醬汁 /食材清單/芝麻醬3匙、醋2匙、醬油1匙、蠔油1匙、大蒜1瓣、代糖半匙、孜然粉1匙、白芝麻1匙、辣椒粉1匙;檸檬汁、芥末適量。
做法:大蒜切末、芝麻醬加醋和醬油攪拌均勻後,再加入剩餘的調味醬料。
適用:拌燙青菜...
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