Q彈粉圓自己來! 只要黑糖粉+地瓜粉就能輕鬆做出 | 食品添加物合法業者資訊網
生活中心/綜合報導
好吃Q軟的黑糖粉圓自己做。粉專「小田太太の玩樂廚房[1]」在臉書上傳一則影片,交大家如何製作「黑糖粉圓」,過程簡單,材料在一般的量販店皆可買到,讓許多看完影片的網友直呼「真的超大顆ㄟ!」
手工黑糖粉圓材料: 水 100 公克 黑糖粉 70 公克 地瓜粉 150 公克
首先將70公克的黑糖粉加入100公克的水,煮至沸騰,再將煮沸的黑糖水沖入150公克的地瓜粉, 均勻攪拌至不黏手;接著將麵糰桿平,切成1.5公分厚條狀,再切成方塊狀,搓成圓形,最後將粉圓放入滾水中到浮起,維持滾水煮20分鐘,悶30分鐘,就大功告成啦!
[廣告]請繼續往下閱讀...
「小田太太の玩樂廚房[2]」會在臉書和YouTube頻道上傳各種料理教學,也會在部落格[3]上用清楚的文字,加上搭配步驟的照片解說,深受網友喜愛。
影片友引起網友共鳴,紛紛在底下留言「看到這個好想喝珍珠奶茶」、「這個這個一起做很棒!」、「自己做啦!这样通宵就有的咬了」、「要吃(指」、「做一波~~~哈哈哈」、「來試試!」、「要不來試試看?」。
▼煮好的粉原可再加入黑糖粉。(圖/ETNEWS)
References 小田太太の玩樂廚房 (www.facebook.com) 小田太太の玩樂廚房 (www.facebook.com) 部落格 (p22772.pixnet.net)
Q彈粉圓自己來! 只要黑糖粉+地瓜粉就能輕鬆做出 | 食品添加物合法業者資訊網
【地瓜粉珍珠】料理- 16 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
【飲料】手作「珍珠粉圓」,無添加,依然Q彈。(適合使用的粉 ... | 食品添加物合法業者資訊網
只需要2 樣材料!【手工粉圓】在家就能輕鬆做! | 食品添加物合法業者資訊網
嚕比廚房-手工粉圓_實做紀錄 | 食品添加物合法業者資訊網
手工綜合QQ圓 | 食品添加物合法業者資訊網
【黑糖香料 BAW099-163H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624223
添加物名稱:黑糖香料BAW099-163H;BROWNSUGARBAW099-163H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624223食品業者登錄字號:B-189377675...
【黑糖香料 814903 TM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626539
添加物名稱:黑糖香料814903TM;BROWNSUGAR814903TM食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626539食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
【雞蛋香料 4008】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000124666
添加物名稱:雞蛋香料4008;MaskEggFlavour4008食品添加物產品登錄碼:TFAA30000124666食品業者登錄字號:D-170631830-00000-9添...
【地瓜香料粉ES-9185PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700161
添加物名稱:地瓜香料粉ES-9185PD;SWEETPOTATOFLAVOURPOWDERES-9185PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700161食品業者登錄字號...
【黑糖香料 YK-705287】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659647
添加物名稱:黑糖香料YK-705287;BROWNSUGARFLAVORYK-705287食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659647食品業者登錄字號:Q-1548048...
【芋頭香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345717
添加物名稱:芋頭香粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345717食品業者登錄字號:B-180402076-00000-6添加物分類:芋頭型態:粉狀...
【黑糖香料 C-19280】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709799
添加物名稱:黑糖香料C-19280;BROWNSUGARFLAVORC-19280食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709799食品業者登錄字號:A-180266537-0...
【咖啡香料 85465】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399705
添加物名稱:咖啡香料85465;COFFEEFLAVOUR85465食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399705食品業者登錄字號:A-123461638-00000-1...
【珍珠奶茶香料 PF-0516】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000713198
添加物名稱:珍珠奶茶香料PF-0516;PEARLMILKTEAFLAVORPF-0516食品添加物產品登錄碼:TFAA30000713198食品業者登錄字號:H-12286...
【果汁香粉100A6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649152
添加物名稱:果汁香粉100A6;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649152食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:粉...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178924
添加物名稱:黑糖香料;BROWNSUGERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178924食品業者登錄字號:I-125027218-00000-3添加物分...
【粉圓香料 TH-780010】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000267170
添加物名稱:粉圓香料TH-780010;TapiocaBallFlavorTH-780010食品添加物產品登錄碼:TFAA30000267170食品業者登錄字號:A-120992...
【雪綿劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127613
添加物名稱:雪綿劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127613食品業者登錄字號:B-180402076-00000-6添加物分類:品質改良劑型態:...
【冰砂粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127602
添加物名稱:冰砂粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127602食品業者登錄字號:B-180402076-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:結晶...
【綠茶香精粉-無色】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520969
添加物名稱:綠茶香精粉-無色;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520969食品業者登錄字號:A-124782996-00000-5添加物分類:型態:...