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馬告是泰雅族語,中文名字則是山胡椒,就是因為新鮮的馬告籽會有點麻有點辣,原住民通常用它來代替鹽巴;果實晒乾或成熟之後會變成紫黑色,外形就更像黑胡椒粒,彷彿是藏在 ...
馬告是泰雅族語,中文名字則是山胡椒,就是因為新鮮的馬告籽會有點麻有點辣,原住民通常用它來代替鹽巴;果實晒乾或成熟之後會變成紫黑色,外形就更像黑胡椒粒,彷彿是藏在 ...「馬告、打那」入菜! 香氣不輸普羅旺斯香料 | 食品添加物合法業者資訊網
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【酯類香基-WT/2575-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550197
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【飲料香料 12059】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328730
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添加物名稱:威士忌香料11400;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299715食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...