[心得] 今年喝的幾款茶（主角是今年春茶） | 食品添加物合法業者資訊網

炭焙烏龍以發酵度輕中之高山茶毛茶佐以120度的火候，呈現穀質、熟果香氣，略帶火味，但是比起現在火味過重的綠罐比賽茶，我認為這樣的火候是相對正確 ...

Re | 食品添加物合法業者資訊網

... 我覺得我可以回答一下。 : 你買的應該是中部的茶吧？ : 台灣最大最有名的比賽茶，基本上就那一個。比賽茶跟高山茶一樣只是一個統稱，因為比賽太多了. Read More

[情報] 名間鄉農會優良獎比賽茶，三款任選買1送1 | 食品添加物合法業者資訊網

大家好，我又來推茶了名間農會比賽茶每季公告賽程後，小農們依表訂時間送茶去比賽，開獎後由農會負責包裝封籤，再發還部份給得獎小農自由販售。 Read More

[問題] 關於阿里山茶... | 食品添加物合法業者資訊網

阿里山農會比賽茶： 2017．冬．烏龍．優良. ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1521705335.A.143.html. Read More

Re: [閒聊] 今年鹿谷冬茶戰利品 | 食品添加物合法業者資訊網

推JustSad: 比賽茶也就那幾斤，就當你一百斤，怎麼賣一整年？ 01/02 10:53 → JustSad: 所有的茶葉都不用篩選就能比賽、得獎～價格要多貴？ Read More

Re: 有人懂茶嗎 | 食品添加物合法業者資訊網

大部分都會用瓷壺，比較懂茶或行家才會有聞香杯，大部分都是鋁製茶座。除了比賽茶，有良心的茶商都會很樂意跟你分享他的經驗與茶葉。比賽茶看交情、 ... Read More

Re: [問題] 鹿谷農會比賽茶 | 食品添加物合法業者資訊網

焙火程度自古以來理論上是一致的，但實踐過程則天差地遠。三十年來改變最大的就在控溫裝置上，以前是老師傅的一雙手，放在碳火上一烤然後憑感覺決定 ... Read More

[心得] 今年喝的幾款茶（主角是今年春茶） | 食品添加物合法業者資訊網

炭焙烏龍以發酵度輕中之高山茶毛茶佐以120度的火候，呈現穀質、熟果香氣，略帶火味，但是比起現在火味過重的綠罐比賽茶，我認為這樣的火候是相對正確 ... Read More

[新聞] 鹿谷農會辦冬茶賽首次DNA鑑定揪出5件境 | 食品添加物合法業者資訊網

鹿谷農會辦冬茶賽首次DNA鑑定揪出5件境外茶https://bit.ly/3FdeiG4 中央社蕭博陽鹿谷鄉農會辦理烏龍茶冬季比賽，今年首次實施「DNA分子鑑定」並揪出5 ... Read More

[討論] 網路上可以買得到的好茶葉 | 食品添加物合法業者資訊網

感恩-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 88.119.94.62 ... elpam: 就買個包種茶比賽茶，然後照盒子上3g 150cc的比例英式紅茶 06/19 00:13. Read More

Re | 食品添加物合法業者資訊網

這是地方比賽的價位如果是全國性的比賽，不可能一斤只有一萬六的價位今年的全國 ... 不管有沒有名次那些比賽茶都有編號以上都對: 如果茶行說這個是比賽茶外面硬殼上會 ... Read More

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