抗結劑 | 食品添加物合法業者資訊網
抗結劑，添加於顆粒、粉末狀食品中，防止顆粒或粉狀食品聚集結塊、保持其鬆散或自由流動的物質。我國允許使用的有亞鐵氰化鉀、磷酸三鈣、二氧化矽、微晶纖維素4種.
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二氧化矽 | 食品添加物合法業者資訊網
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