沖泡咖啡的比例問題~~ | 食品添加物合法業者資訊網

水與咖啡粉的比例要多少才比較好呢？2.如果喝的人不喝黑咖啡，那〝咖啡：奶精：糖〞的比例又是多少才好咧？（之前是有聽說2：3：1啦~~）

By Jacob at 2005-09-12T00:00

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我很喜歡喝黑咖啡，所以有人買磨好的咖啡粉和濾紙式沖泡的器具送我，如果是我自己要喝沖泡是沒問題，但如果是要給別人喝，那 1.水與咖啡粉的比例要多少才比較好呢？ 2.如果喝的人不喝黑咖啡，那〝咖啡：奶精：糖〞的比例又是多少才好咧？（之前是有聽說2：3：1啦~~）煩請各位大大提供一些建議~~3Q!!

水與咖啡粉的比例就照你自己的感覺因為朋友喝的你應該知道吧! 而且你知道麻? 黑咖啡大部分都是個人喜愛才喝的如果客人有來你就泡一般咖啡吧! 奶精或糖你大部分都應該自己買的吧! 外面有些奶精是化學的哦! 還有以前客人來我都是用茶杯還有糖放在旁邊給客人自己加看起來好像不雅可是這也算是一種禮貌因為你亂加的話客人可能也會不喜歡大部分客人來我都是泡茶很少在泡咖啡的啦! 我建議你幾個方法: 1.倒熱開水給客人也是很不錯的 2.自己親自泡茶給客人喝特別是客人喜愛或者是別的 3.咖啡大部分都選擇一般的不用太頂級奶精大部分人都不要大部分人要的都是糖所以就用個小盤子用方塊糖給客人用吧! 我建議你這些方法不知合不合你的滿意呢? 1.看你平常的習慣還有你的客人是不是習慣喝咖啡啦...我的經驗是照自己沖泡的比例下去沖就可以啦!但是習慣喝黑咖啡的人所沖出來的咖啡一般人(不喝咖啡的人)都會覺得濃了一點..所以我會少放1匙左右的咖啡粉或多約50cc的水.. 2.你幫他準備一下就好了.其實應該讓他自己去添加.....一般人比較可以接受奶多..但奶精真的不要加比較好..我通常會準備鮮奶(先用鐵杯子裝然後熱水溫一下.才不會破壞...

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