日本83歲教授不老健康法：一天2杯抗老飲 | 食品添加物合法業者資訊網

近年來常可以看到清酒化妝水、酒粕面膜等保養品，日本酒中的麴酸是保養品公司極為重視的抗皺成分，能促進細胞活化，抑制黑色素生成，處理肌膚問題和皺紋，還具有抗老化 ...

【早安健康／張維庭編譯】對日本文化相當熟悉又喜愛的台灣，大街小巷中都可看到道地的日式小吃店，這些店家中常常在牆上裝飾著許多的日本酒品，也時常可在百貨公司或是超市中碰見日本物產展，從日本而來的米酒、純吟釀、清酒等等各式酒品，其實不僅喝起來別具風味，還對抗老化十分有益！日本酒促進細胞活化抗老促循環最近常忘東忘西、對很多事都提不起勁？小心！這可能是失智症的警訊🆘我們想要邀請您填寫問卷，一起學習30,000個家庭實證有效的健腦術🧠[1] 記憶力不斷退化、注意力越來越渙散😵‍💫？早安健康最新線上課程「失智預防X對症全攻略」獨家教你延緩老化時鐘！現在填問卷領300元優惠碼🎁[2] 日本秋田大學名譽教授瀧澤行雄長年研究日本酒，著有《1天2杯日本酒健康法》等等關於酒類的健康書籍，現年已83歲的瀧澤先生面色紅潤，皮膚充滿光澤，完全看不到老人斑以及深刻的皺紋，從襯衫露出的手背、手臂的肌膚也不見皺紋，仍保持著彈性。瀧澤教授表示，自己每天晚上都會飲用1~2杯的純米酒。（1杯約為180ml）。近年來常可以看到清酒化妝水、酒粕面膜等保養品，日本酒中的麴酸是保養品公司極為重視的抗皺成分，能促進細胞活化，抑制黑色素生成，處理肌膚問題和皺紋，還具有抗老化與保濕的效果。日本女星長澤雅美就喜歡用清酒來泡澡，在38度C的溫熱泡澡水中加入約180ml的日本酒，可促進血液循環，溫暖身體，去除肌膚上的角質等老廢棄物，改善毛孔的汗腺異常及多汗症。

120種以上胺基酸調節內分泌、循環機能

日本酒含有胺基酸、有機酸、維生素等等120種類以上的豐富營養成分，每天適量飲用的話，對於抗氧化、預防生活習慣病都有很好的效果，而且胺基酸的含量是酒類最多，比燒酌、威士忌等等蒸餾酒來的具有健康療效。

胺基酸被稱為「生命之源」，日本酒中含有的人體無法生成的必需胺基酸有離胺酸、色胺酸、白胺酸、異白胺酸等等之外，還含有運動時的能量來源丙胺酸、調整內分泌以及循環系統機能，促進成長荷爾蒙分泌的精胺酸、維持免疫以及消化機能的谷胺酸，各式各樣的胺基酸有著良好的比例，而由兩種以上的胺基酸結合而成的胜肽，是以不添加釀造酒精的純米酒含量最高。

日本酒可降低高血壓、動脈硬化風險清酒比燒酌更好

以往的觀念認為糖尿病患者不適合飲用日本酒，然而從日本酒...

關於清酒的11個誤會，搞懂了漲逼格還不會被忽悠 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年7月15日 — 在這方面，值得學習的正面例子是上圖的北京的「Happi Sake」——可能是全國清酒存量最豐富也最專業的清酒吧，吧檯上掛著一串串葡萄酒杯就是喝吟釀酒用的。 . Read More

「喝清酒的壞處」懶人包資訊整理(1) | 食品添加物合法業者資訊網

過度飲酒對健康的傷害更是龐大，包括酒精成癮、精神病、失智、肝硬化、胰臟炎、心臟病、口腔癌、食道癌、大腸直腸癌和乳癌等疾病。乙醛是一級致癌物質，且近半數國人具有「 ... Read More

清酒對啤酒喝對身體好嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月17日 — 1 # 庚辛太璞會. 奇葩的喝法啊。不說好處和壞處。 · 2 # 腎病大夫林秀彬. 日本清酒和啤酒一起喝，會對健康造成傷害，混著飲用，口感更好，會越喝越多，就會 ... Read More

別再相信「小酌有益健康」！營養師闢謠：酒是致癌物 | 食品添加物合法業者資訊網

近來網路謠傳，啤酒冰過後會變成鹼性可抗癌。營養師趙強今天表示，啤酒不會因冰過或加熱就改變酸鹼值，而且酒精本身就是致癌物，飲酒壞處多過好處。 Read More

清酒具有令人驚訝的驚人健康益處 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年1月28日 — 許多人有清酒和酒精（包括清酒）對身體有害的印象。但是，某些酒中所含的成分，包括酒中所含的多酚，實際上可以使身體變得… Read More

日本酒就是清酒？那你就錯了 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年12月22日 — 一說起日本酒，相信絕大多數人第一個能想到的就是清酒。很多對日本酒不甚了解的小 ... 清酒和黃酒、葡萄酒等一樣，都是釀造酒的一種。 ... 壞處就是… Read More

日本酒為『百藥之長』：品飲日本酒對身體的好處 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年5月24日 — 根據日本酒造組合中央會中提到，雖然依照每個不同機構有成分上的判定差異，但總歸上清酒所含有的成分約有數百種類，其中包含了維他命、胜肽、礦物質 ... Read More

清酒壞處的推薦與評價，FACEBOOK和網紅們這樣回答 | 食品添加物合法業者資訊網

喝清酒的壞處，大家都在找解答第1頁。研究表明，酒精攝取量可能是導致肥胖的危險因素之一，特別是常常喝酒的人。對於大多數人而言，酒精只是多餘熱量的來源， . Read More

喝清酒的壞處，大家都在找解答旅遊日本住宿評價 | 食品添加物合法業者資訊網

喝清酒的壞處，大家都在找解答第1頁。研究表明，酒精攝取量可能是導致肥胖的危險因素之一，特別是常常喝酒的人。對於大多數人而言，酒精只是多餘熱量的來源， ... Read More

日本83歲教授不老健康法：一天2杯抗老飲 | 食品添加物合法業者資訊網

近年來常可以看到清酒化妝水、酒粕面膜等保養品，日本酒中的麴酸是保養品公司極為重視的抗皺成分，能促進細胞活化，抑制黑色素生成，處理肌膚問題和皺紋，還具有抗老化 ... Read More

相關資訊整理

關於清酒的11個誤會，搞懂了漲逼格還不會被忽悠 | 食品添加物合法業者資訊網

「喝清酒的壞處」懶人包資訊整理(1) | 食品添加物合法業者資訊網

清酒對啤酒喝對身體好嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

別再相信「小酌有益健康」！營養師闢謠：酒是致癌物 | 食品添加物合法業者資訊網

清酒具有令人驚訝的驚人健康益處 | 食品添加物合法業者資訊網

日本酒就是清酒？那你就錯了 | 食品添加物合法業者資訊網

日本酒為『百藥之長』：品飲日本酒對身體的好處 | 食品添加物合法業者資訊網

清酒壞處的推薦與評價，FACEBOOK和網紅們這樣回答 | 食品添加物合法業者資訊網

喝清酒的壞處，大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 | 食品添加物合法業者資訊網

日本83歲教授不老健康法：一天2杯抗老飲 | 食品添加物合法業者資訊網

喝清酒的壞處，大家都在找解答旅遊日本住宿評價 | 食品添加物合法業者資訊網