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【赤穗】氯化鎂(鹽滷) 1kg包(原裝) | 食品添加物合法業者資訊網

【赤穗】氯化鎂(鹽滷) 1kg包(原裝)

鹽滷又稱苦滷、鹵鹼，是海水或湖水製鹽後的殘留液體，為天然的凝固劑，可製成豆腐、豆花等；以鹽滷做的豆花口感較綿密細緻，豆腐較紮實且豆味濃郁《商品用量》：

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