甜麵醬 | 食品添加物合法業者資訊網
加酶發酵—甜麵醬的配比如下:饅頭曲100kg,14°Bé(波美濃度)鹽水100kg。將饅頭曲放入發酵池內,剷平壓實;然後使其自然升溫到45-50℃,再加入55-70 ...
加酶發酵 — 甜麵醬的配比如下:饅頭曲100kg,14 °Bé(波美濃度)鹽水100kg。將饅頭曲放入發酵池內,剷平壓實;然後使其自然升溫到45-50℃,再加入55-70 ...甜麵醬,又稱甜醬,是以麵粉為主要原料,經制曲和保溫發酵製 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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甜麵醬的詳細做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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正宗甜醬是怎麼做的呢 | 食品添加物合法業者資訊網
【紅棗香料 T1905222-C1-EGS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730401
添加物名稱:紅棗香料T1905222-C1-EGS;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730401食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分...
【紅棗香料SFA-710094】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641941
添加物名稱:紅棗香料SFA-710094;REDDATEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641941食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【提味香料 813511 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000245356
添加物名稱:提味香料813511T;SWEETENHANCER813511T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000245356食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
【檸檬草香料 95105】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519338
添加物名稱:檸檬草香料95105;LEMONGRASSFLAVOUR95105食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519338食品業者登錄字號:A-123461638-00...
【檸檬草香料 17500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637722
添加物名稱:檸檬草香料17500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637722食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:檸檬草...
【紅棗香料-24003-5/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572764
添加物名稱:紅棗香料-24003-5/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572764食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【薑香料 818354 (SR 1099)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724134
添加物名稱:薑香料818354(SR1099);GINGERFLAVOR818354(SR1099)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724134食品業者登錄字號:F-116...
【白胡椒香料 IH 0650350】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727249
添加物名稱:白胡椒香料IH0650350;WhitePepperFlavorIH0650350食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727249食品業者登錄字號:B-1602...
【檸檬香茅香料 L00260】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344121
添加物名稱:檸檬香茅香料L00260;LEMONGRASSFLAVORL00260食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344121食品業者登錄字號:N-154517019...
【香草香精 V-504】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000233229
添加物名稱:香草香精V-504;VANILLAFLAVORV-504食品添加物產品登錄碼:TFAA30000233229食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【苦巧克力香料 500-995】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159496
添加物名稱:苦巧克力香料500-995;BITTERCHOCOLATE500-995食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159496食品業者登錄字號:A-12905126...
【79114 鴨肉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632255
添加物名稱:79114鴨肉香料;79114DuckFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632255食品業者登錄字號:F-189559801-00000-8添加...
【紅棗香料 54419 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000097565
添加物名稱:紅棗香料54419A;DATE54419A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000097565食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加物分...
【紅棗香料FWP1653(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410585
添加物名稱:紅棗香料FWP1653(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410585食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【檸檬草香料 94842】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000191626
添加物名稱:檸檬草香料94842;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000191626食品業者登錄字號:N-153488260-00000-7添加物分類:型態:...