你的烘焙巧克力選對了嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
2017年8月28日—當說到用巧克力來進行烘焙,不要習慣性地想到你拿來當零食的巧克力。...甚至更多(一般的烘焙巧克力的可可脂含量大約是60%,而且是固體的)。
2017年8月28日 — 當說到用巧克力來進行烘焙,不要習慣性地想到你拿來當零食的巧克力。 ... 甚至更多(一般的烘焙巧克力的可可脂含量大約是60%,而且是固體的)。「單吃和烘焙是兩回事」巧克力界第一夫人Alice Medrich 的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012965008
添加物名稱:玉米糖膠;XanthanGum(MHF-40Granular)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012965008食品業者登錄字號:F-128861747-00000...
【巧克力香料 810075 ADP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016824
添加物名稱:巧克力香料810075ADP;CHOCOLATE810075ADP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016824食品業者登錄字號:F-127602672-00...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007803003
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(MODIFIEDSTARCHCARGILLEMCAP12670)食品添加物產品登錄碼:TFAB...
【巧克力用色粉-橙色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052374
添加物名稱:巧克力用色粉-橙色;ColorantLaqueOrangeCH51-170食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052374食品業者登錄字號:F-15669...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007802002
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(MODIFIEDSTARCHCARGILLEMCAP12633)食品添加物產品登錄碼:TFAB...
【鹿角菜膠 AKW】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139986
添加物名稱:鹿角菜膠AKW;CARRAGEENANTYPEAKW食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139986食品業者登錄字號:A-112509662-00000-9添...
【巧克力用色粉-白色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007431
添加物名稱:巧克力用色粉-白色;WhiteChocolsteColouring食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007431食品業者登錄字號:A-200000505...
【蝦香料1101006203】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265955
添加物名稱:蝦香料1101006203;ShrimpFlavour1101006203食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265955食品業者登錄字號:A-104481803-...
【食用黃色四號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006964000
添加物名稱:食用黃色四號;TARTRAZINE(FD&CYELLOW5)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006964000食品業者登錄字號:A-112509662-0000...
【煙燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181693
添加物名稱:煙燻香料;POWDEREDSMOKEFLAVOURING食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181693食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5...
【18103 天然牛奶巧克力香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289164
添加物名稱:18103天然牛奶巧克力香料;18103MilkchocolateFlavour,nat.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289164食品業者登錄字...
【海藻酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008385009
添加物名稱:海藻酸鈉;SODIUMALGINATE(SODIUMALGINATELMV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008385009食品業者登錄字號:F-12886174...
【海藻酸丙二醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011703007
添加物名稱:海藻酸丙二醇;PROPYLENEGLYCOLALGINATE(KIMILOIDNLS-K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011703007食品業者登錄字號:A...
【葡萄香料 E.HEN050/01】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192774
添加物名稱:葡萄香料E.HEN050/01;GRAPEFLAVOURE.HEN050/01食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192774食品業者登錄字號:F-1288617...
【荔枝香料 W1418220】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000104553
添加物名稱:荔枝香料W1418220;LYCHEEFLAVOURW1418220食品添加物產品登錄碼:TFAB30000104553食品業者登錄字號:F-128861747-00...