自我練習~~蔥油餅(冷水麵vs半燙麵)附配方 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年9月27日—根據『周老師的美食教室』裡頭對燙麵及冷水麵有這麼一段介紹:燙麵Q軟，冷水麵煎炸後香脆,而半燙麵是指先用滾水沖麵粉，再加一些冷水和成麵糰，所以麵糰裡 ...
2013年9月27日 — 根據『周老師的美食教室』裡頭對燙麵及冷水麵有這麼一段介紹:燙麵Q軟，冷水麵煎炸後香脆,而半燙麵是指先用滾水沖麵粉，再加一些冷水和成麵糰，所以麵糰裡 ...
半燙麵蔥油餅 | 食品添加物合法業者資訊網
蔥油餅（半燙麵法） | 食品添加物合法業者資訊網
52.QQ燙麵第二篇：蔥油餅、一窩絲（抓餅）、牛肉捲餅 | 食品添加物合法業者資訊網
自我練習~~蔥油餅(冷水麵vs半燙麵)附配方 | 食品添加物合法業者資訊網
蔥油餅（半燙麵） 食譜與作法by Daphne Chen | 食品添加物合法業者資訊網
蔥油餅作法很多，在口感上你可以用冷水麵、半燙麵或是燙麵。... | 食品添加物合法業者資訊網
【麵用特殊鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119300
添加物名稱:麵用特殊鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119300食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良...
【大福食用色膏 特濃咖啡】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107363
添加物名稱:大福食用色膏特濃咖啡;DAFUFOODCOLORSuperBrown食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107363食品業者登錄字號:O-102863...
【製麵鹼水粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256
添加物名稱:製麵鹼水粉;K-80FOODADDITIVES食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256食品業者登錄字號:B-154092505-00000-9添加...
【煮麵用PH調整劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044319
添加物名稱:煮麵用PH調整劑;NEW-MENSALT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044319食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【麵用特殊鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050371
添加物名稱:麵用特殊鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050371食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良...
【TM-729麵條專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123473
添加物名稱:TM-729麵條專用粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123473食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠...
【炸豬油香料 56103-3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328897
添加物名稱:炸豬油香料56103-3;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328897食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【混合麵糊】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173818
添加物名稱:混合麵糊;BOBBYBatterMix食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173818食品業者登錄字號:A-122368753-00000-4添加物分類...
【麵粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071341
添加物名稱:麵粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071341食品業者登錄字號:W-200038171-00000-1添加物分類:防腐劑型態:固狀(...
【餃子皮專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072544
添加物名稱:餃子皮專用粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072544食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:粘稠劑型...
【麵Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082927
添加物名稱:麵Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082927食品業者登錄字號:E-183720188-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:粉...
【酵素蛋糕粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083131
添加物名稱:酵素蛋糕粉;Enzymecakeflour食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083131食品業者登錄字號:E-184717345-00000-1添加物...
【奶油香料4890】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073042
添加物名稱:奶油香料4890;ButterFlavor4890食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073042食品業者登錄字號:A-104472136-00000-5添加...
【TM-729麵條專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079495
添加物名稱:TM-729麵條專用粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079495食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠...
【麵粉用脂肪酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009770
添加物名稱:麵粉用脂肪酵素;LipopanFBG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009770食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分...