酒譜已準備好!8款以「伏特加」為基底的經典調酒 | 食品添加物合法業者資訊網
伏特加/蔓越莓汁/柑橘酒/檸檬汁,酒精濃度:約20%)...是一款改良後的馬丁尼,因為最原始的馬丁尼是以琴酒作為基底,後來被許多調酒師改了基酒伏特加,才變成現在 ...
不知道妞妞們進酒吧是如何點酒的呢?大部分的人都會直接跟Bartender說想要的口感(酸甜、水果、茶、基酒等)讓調酒師隨意發揮。但身為酒鬼的妞編輯想推薦給妞妞們一些經典調酒,或許你們都聽過,只是不知道這些調酒是以什麼為基底,今天就來介紹8款以「伏特加」為基酒的調酒,下次去酒吧也可以試試看喔!
#螺絲起子
(伏特加/柳橙汁,酒精濃度:約11%)
螺絲起子(screwdriver),是一款以柳橙汁&伏特加調製的雞尾酒,隨著時間的變化也有許多改良的酒譜出現,在世界各地也有著不同的名字。為什麼叫螺絲起子呢?因為以前在沙烏地阿拉伯工作的美國石油工程師,會偷偷將柳橙汁加入伏特加,並用螺絲起子攪拌,所以才有這麼特殊的名字!而這杯調酒也被國際調酒師協會(IBA)定為官方雞尾酒。
*IBA指定配方:50ml伏特加+100ml柳橙汁
#柯夢波丹
(伏特加/蔓越莓汁/柑橘酒/檸檬汁,酒精濃度:約20%)
柯夢波丹(cosmopolitan),又稱為大都會雞尾酒,因美國影集《慾望城市》聲名大噪,是蔓越莓雞尾酒中最經典的一款。這款酒不僅能嚐到柑橘的清香,也能喝到蔓越莓的果香,酸酸甜甜的口感深受女生喜歡。
*IBA指定配方:40ml伏特加+15ml君度橙酒+15ml現榨萊姆汁+30ml蔓越莓汁
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【芭樂香料 AH-28187】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000211709
添加物名稱:芭樂香料AH-28187;GUAVAFLAVOURAH-28187食品添加物產品登錄碼:TFAB30000211709食品業者登錄字號:A-189393226-000...
【蘭姆香料 T 10559 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621354
添加物名稱:蘭姆香料T10559S;RumFlavorT10559S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621354食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7...
【威士忌香料 95479-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299131
添加物名稱:威士忌香料95479-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299131食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【速必粘蛋白SP-02】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126083
添加物名稱:速必粘蛋白SP-02;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126083食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:其他型...
【威士忌香料 91840/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442760
添加物名稱:威士忌香料91840/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442760食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【葡萄香料CTH-5588】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176305
添加物名稱:葡萄香料CTH-5588;GRAPEFLAVOURCTH-5588食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176305食品業者登錄字號:A-189393226-000...
【高粱酒香料SFA-29560】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543672
添加物名稱:高粱酒香料SFA-29560;KAOLIANGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543672食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【苦巧克力香料 500-995】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159496
添加物名稱:苦巧克力香料500-995;BITTERCHOCOLATE500-995食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159496食品業者登錄字號:A-12905126...
【優格香料 CTH-4761】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000096182
添加物名稱:優格香料CTH-4761;YOGURTFLAVOURCTH-4761食品添加物產品登錄碼:TFAB30000096182食品業者登錄字號:A-189393226-00...
【摩西多香料 815405 TCE】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711950
添加物名稱:摩西多香料815405TCE;MOJITOFLAVOR815405TCE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711950食品業者登錄字號:F-127602672...
【可爾必思液體香料 30001T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634471
添加物名稱:可爾必思液體香料30001T;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634471食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加物分類...
【威士忌香料 95479-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333905
添加物名稱:威士忌香料95479-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333905食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【優格香料 CTH-2357】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176327
添加物名稱:優格香料CTH-2357;YOGURTFLAVOURCTH-2357食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176327食品業者登錄字號:A-189393226-00...
【柚子香料 CTH-5038】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176057
添加物名稱:柚子香料CTH-5038;YUZUFLAVORCTH-5038食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176057食品業者登錄字號:A-189393226-00000...
【蘭姆酒香料 TS】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000054557
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