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2020年4月4日—高溫用油:煎炒、油炸,豬油,220°c.椰子油,235°c.棕櫚油,232°c.苦茶油,223°c.中溫用油:水炒、燒烤,葵花油,221°c.葡萄籽油,216°c.芥花油 ...
2020年4月4日 — 高溫用油:煎炒、油炸, 豬油, 220°c. 椰子油, 235°c. 棕櫚油, 232°c. 苦茶油, 223°c. 中溫用油:水炒、燒烤, 葵花油, 221°c. 葡萄籽油, 216°c. 芥花油 ...油炸該用哪種油?依「烹調法」選擇油品就不怕出錯! | 食品添加物合法業者資訊網
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