在家也能輕鬆做出QQ 軟軟的古早味蛋餅 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月12日—古早味粉漿蛋餅｜做法...01｜將2-3枝蔥切成蔥花備用。...02｜秤取麵粉80g、木薯粉20g、太白粉20g，置於大碗公中準備做麵糊。...03｜將400cc冷開水分次 ...
只要掌握粉漿比例，在家也能自己做出 QQ 軟軟的【粉漿蛋餅[1]】!!
想要蛋餅吃起來口感 Q 軟，粉漿不能只加麵粉，還要加這兩個秘密武器～
再加入滿滿的蔥花、倒入油鍋煎到成形，再打個蛋～美味的【粉漿蛋餅[2]】就完成啦!!
文章目錄
古早味粉漿蛋餅｜食材[3] 古早味粉漿蛋餅｜做法[4] 更多簡易食譜[5] 延伸閱讀[6] 麵粉 80 g 太白粉 20 g 木薯粉 (地瓜粉) 20 g 鹽 3/4 匙 水 40...令人懷念的小時候味道「粉漿蛋餅」，漿糊黃金比例這樣調！ | 食品添加物合法業者資訊網
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