滷肉除了八角 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月29日—牛肉不僅羶味重,血水也多,烹飪前需要經過長時間泡水濾血,滷燉時還要用到很多去腥羶味的辛香料,以八角、桂皮、白芷、山奈、砂仁為主香料,因為這5種 ...
2021年1月29日 — 牛肉不僅羶味重,血水也多,烹飪前需要經過長時間泡水濾血,滷燉時還要用到很多去腥羶味的辛香料,以八角、桂皮、白芷、山奈、砂仁為主香料,因為這5種 ...68歲老廚師說,滷肉時這7種香料缺一不可,保證能使肉香味入骨 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:黑胡椒風味香精(素食)301231;BlackPepperFlavour(Vegetarian)301231食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617472食品業...
【肉品風味香精 20751】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619722
添加物名稱:肉品風味香精20751;MeatFlavour20751食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619722食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【海鮮風味香精21630】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545900
添加物名稱:海鮮風味香精21630;SeafoodFlavour21630食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545900食品業者登錄字號:P-122208715-000...
【肉品風味香精 23469】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256359
添加物名稱:肉品風味香精23469;MEATFLAVOUR23469食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256359食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【素食香精(牛肉風味)24335】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391527
添加物名稱:素食香精(牛肉風味)24335;VegetarianFlavour(Beef)24335食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391527食品業者登錄字號:...
【香油香精22832】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382550
添加物名稱:香油香精22832;SesameOilFlavour22832食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382550食品業者登錄字號:P-122208715-00000...
【滷肉香精#623】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706224
添加物名稱:滷肉香精#623;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706224食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【水溶性維生素E(複方抗氧化劑)300W】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036129
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【肉香精ES-520235H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261152
添加物名稱:肉香精ES-520235H;MEATFLAVOURES-520235H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261152食品業者登錄字號:B-116053122-00...
【肉品風味香精22839】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000127636
添加物名稱:肉品風味香精22839;MeatFlavour22839食品添加物產品登錄碼:TFAA30000127636食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【蝦味香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000269320
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【海鮮香精-C11055-1N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489187
添加物名稱:海鮮香精-C11055-1N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489187食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【海鮮風味香精24977】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274594
添加物名稱:海鮮風味香精24977;SeafoodFlavour24977食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274594食品業者登錄字號:P-122208715-000...
【肉精香料 520069/10X (OLD)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382280
添加物名稱:肉精香料520069/10X(OLD);BEEFFLAVOR520069/10X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382280食品業者登錄字號:N-124450...
【素食雞肉風味香精23778】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471267
添加物名稱:素食雞肉風味香精23778;VegetarianChickenFlavour23778食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471267食品業者登錄字號:P...