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莫莫廚房 | 食品添加物合法業者資訊網

莫莫廚房

2021年5月28日—▪️蒜頭浸油在常溫之下，容易產生肉毒桿菌，所以一定要適當加熱油、拉高油溫，才能避免肉毒桿菌產生（很重要）。▪️製作完成後一定要妥善冷藏或冷凍 ...

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2021年5月28日 — ▪️ 蒜頭浸油在常溫之下，容易產生肉毒桿菌，所以一定要適當加熱油、拉高油溫，才能避免肉毒桿菌產生（很重要）。 ▪️ 製作完成後一定要妥善冷藏或冷凍 ...

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超香萬用蒜頭油～ 熱油泡法 | 食品添加物合法業者資訊網
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莫莫廚房 | 食品添加物合法業者資訊網
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【料理】自製超好用蒜頭橄欖油 | 食品添加物合法業者資訊網
有一天看到了果汁的分享的蒜頭保存法，覺得這實在是太絕妙的好方法了。壓根也沒有想到這樣保存蒜頭的好 ... 用天然純正的橄欖油來泡大蒜，真的是來做大蒜橄欖油了！ Read More
橄欖油蒜泥醬 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年6月19日 — 1.玻璃瓶煮沸晾乾備用 · 2.蒜頭外皮剝除 · 3.蒜頭切成碎末泥狀(可以使用食物調理機) · 4.倒入橄欖油混合均勻 · 5.裝入晾乾的玻璃瓶中裝滿即可 · 6.室溫可以保存 ... Read More
自製新鮮蒜油 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月1日 — 製作蒜油的步驟： 1 使用的材料及罐子都要完全沒有水喔2 將大蒜、橄欖油，放進果汁機杯子裡3 打碎就完成了4 放在冰箱可以保存1個月喔～. Read More
[食譜]大蒜保存法 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年4月17日 — ... 中冷凍放到冷凍中，蒜頭的辣勁會少一些而油漬法顧名思義就是過油囉過油後的蒜頭，若保存得當，放冷藏裡可以放好幾個月哦~ 材料: 1.大蒜 2.橄欖油. Read More
【蒜頭油】如何【保存大蒜】 | 食品添加物合法業者資訊網
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[問題] 油泡蒜頭保存法(油要加熱或不加熱) | 食品添加物合法業者資訊網
... 似乎有點乾(?) 今天上班用關鍵字蒜頭保存來google, 發現有很多人用橄欖油泡大蒜來保存這樣每次要炒料的時候只要挖一點蒜頭+蒜頭油就很香, ... Read More
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