日式炒烏龍超簡單食譜：破解居酒屋的美味配方 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年9月26日—吃過回不去的手工讚岐烏龍麵＆日式靈魂高湯包正在團購中**點我下單跟團，最後一天，只到這週日超詳細勸敗文：https://reurl.cc/gmdzEN有沒有人跟我 ...

**吃過回不去的手工讚岐烏龍麵＆日式靈魂高湯包正在團購中** 點我下單跟團，最後一天，只到這週日[1]超詳細勸敗文：https://reurl.cc/gmdzEN[2]

有沒有人跟我一樣，每次去日式居酒屋 都會很想要點一盤炒烏龍麵？ （還有明太子炒烏龍也好好吃） 之前有寫過明太子義大利麵食譜[3] 試過的人都說比餐廳好吃一百倍！ 你們可以舉一反三把義大利麵換成烏龍麵 真的一樣好吃到不行   可是怎麼覺得越大越容易覺得 外面的炒烏龍麵沒有想像中的好吃啊？ 後來，我就決定在家自己研究怎麼做出好吃的日式炒烏龍！ 一開始其實也是失敗過幾次 覺得炒出來的味道不是有點台，就是沒有很入味XD 但是～～～經過幾次革命失敗！ 終於讓我找出日式炒烏龍好吃的秘密啦！（撒花）

加上最近我找到一款超好吃的讚岐烏龍麵 上週我妹一群人來幫我們漆油漆 我就炒了一鍋日式烏龍麵給大家吃 結果～每個人都一直瘋狂讚嘆： 「怎麼那麼好吃啊！為什麼可以那麼入味？」 所有人大概都是一分鐘就把整盤麵吃光光 哇哈哈哈，掃盤這種行為，就是對煮婦的最高讚美啊！

結果大家就開始問說：「姐姐～這怎麼做的？」 然後我就用很欠揍的臉撥個瀏海說： 「好吧～那小林姊姊就來寫個食譜囉」哈哈哈哈所以，我現在就要超級有效率的 立刻來分享要怎麼自己在家做日式炒烏龍麵啦

【日式炒烏龍 2~3人份食材】 烏龍麵：200g  (一人份約80~100g) 豬肉片：200g 高麗菜：5~6片 生香菇：4朵 胡蘿蔔絲：少量配色用 大蒜末：1瓣 【調味醬汁】 昆布高湯：180ml(約吃飯小碗8分滿) (我用日本高湯粉＋開水代替） 日式醬油：1小匙

在分享食譜以...