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營養添加劑 | 食品添加物合法業者資訊網

營養添加劑

營養添加劑之使用目的在於微量的使用即可提高營養效果，現在指定可使用的營養強化劑限於維生素、胺基酸及無機鹽三類，常用的維生素有維生素A、B1、B2、B12、C、D、E及 ...

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營養添加劑之使用目的在於微量的使用即可提高營養效果，現在指定可使用的營養強化劑限於維生素、胺基酸及無機鹽三類，常用的維生素有維生素A、B1、B2、B12、C、D、E及其衍生物;常用的氨基酸有8種人體必需胺基酸及其衍生物; 無機鹽中以鈣、鐵、鋅為主，還有其他一些微量元素。使用營養添加劑時，應注意不要影響食品原有風味，並保持營養素的合理平衡，防止過量涉入而導致代謝紊亂、甚至中毒。

中文品名 英文品名 中文品名 英文品名 氯化鉀 Potassium Chloride 磷酸二鈉 Disodium Phosphate 葡萄糖酸鋅 Zinc Gluconate 磷酸二鉀 Potassium Phosphate,Dibasic 鹽酸L-二胺基己酸 L-Lysine HCL L-精胺酸 L-Argini...

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第（八）類營養添加劑 | 食品添加物合法業者資訊網
018 生育醇（維生素E） dl-α-Tocopherol. （Vitamin E）. 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限. 量之食品，在每日食用量中，其維生素E之總. 含量不得高於400I.U.（ ... Read More
食品添加物的真相 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 | 食品添加物合法業者資訊網
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 限於補充食品中不足之營養素時使用。 433, (八) 營養添加劑, 醋酸鎂 ... Read More
營養添加劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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認識食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
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營養添加劑的來源有哪些？ | 食品添加物合法業者資訊網
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