麥芽糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網

麥芽糖醇是一種新型的功能性甜味劑，由於其具有低熱量、非齲齒性、難消化性、促進鈣的吸收等多種生理特性，又名氫化麥芽糖，化學名稱為4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇， ...

《原裝》代糖：麥芽糖醇25KG | 食品添加物合法業者資訊網

C9. 代糖、糖醇及膳食纖維 | 食品添加物合法業者資訊網

2.1 麥芽糖醇. 2.0 異麥芽酮糖醇(Isomalt). 2.0 乳糖醇. 1.6 甘露醇(Mannitol). 0.2 赤藻糖醇(Erythritol) ==>赤藻糖醇熱量極低, 故應不會影響血糖, 不計算其碳水. Read More

想瘦身、穩血糖…用「糖醇」取代糖好嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

糖醇在小腸中會緩慢且不完全地吸收進入血液，因此與碳水化合物相比，它們每公克提供的 ... 麥芽糖醇與糖的味道和口感非常相似，可用於生產糖果、無糖糖果、口香糖、 ... Read More

使用麥芽糖醇作為低碳糖甜味劑時的注意事項 | 食品添加物合法業者資訊網

麥芽糖醇是一種含卡路里的碳水化合物。身體不吸收麥芽糖醇中的所有卡路里，但它仍然具有每克約2至3卡路里的熱量，而每克糖含有4 ... Read More

生酮可以吃麥芽糖醇嗎？生酮可以吃什麼代糖？ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月7日 — 在食品標籤上，也可能被列為氫化麥芽糖、氫化葡萄糖漿。麥芽糖醇也是碳水化合物，但是，它的卡路里僅為其他碳水化合物的一半。 Read More

＊生酮＆低醣＊生酮飲食時，代糖所含的碳水是否應該計入每日 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2017年7月30日 — 糖醇：以下是每100g的糖醇可以參與計算的凈碳水重量 ➀麥芽糖醇 67g2. ➁木糖醇75g3. ➂異麥芽酮糖醇52g4. ➃山梨糖醇62g5. ➄乳糖醇75g6. Read More

生酮可以吃麥芽糖醇嗎？生酮可以吃什么代糖？ | 食品添加物合法業者資訊網

麥芽糖醇也是碳水化合物，但是，它的卡路里僅為其他碳水化合物的一半。麥芽糖醇每克有2-2.5大卡的熱量，它的能量密度要低于天然糖類來源。 →麥芽糖醇，不傷害牙齒. Read More

麥芽糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網

麥芽糖醇是一種新型的功能性甜味劑，由於其具有低熱量、非齲齒性、難消化性、促進鈣的吸收等多種生理特性，又名氫化麥芽糖，化學名稱為4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇， ... Read More

生酮可以吃麦芽糖醇吗？生酮可以吃什么代糖？ | 食品添加物合法業者資訊網

在食品标签上，也可能被列为氢化麦芽糖、氢化葡萄糖浆。麦芽糖醇也是碳水化合物，但是，它的卡路里仅为其他碳水化合物的一半。麦芽糖醇每克有2-2.5大卡的热量，它的 ... Read More

坚持生酮饮食的人可以吃麦芽糖醇吗？哪些代糖对其影响最小？ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月7日 — 虽然麦芽糖醇，可以作为无糖甜味剂的替代品，但并不意味着就可以随便吃。麦芽糖醇的碳水，也会对血糖产生影响。跟其他糖醇相比，它的升糖指数较 ... Read More

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