醃肉加蛋白跟太白粉差別?? | 食品添加物合法業者資訊網
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2018年12月23日 — 醃肉加蛋白跟太白粉差別?? - 請問一下我看到有些人醃肉是用蛋白.這是有什麼特別作用嗎跟太白分同樣效果?蛋黃可以嗎?(料理與食譜第1頁)不用太白粉也能讓肉質滑嫩!用這「3種水果」醃肉,低脂更美味 | 食品添加物合法業者資訊網
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