「為什麼自製美乃滋容易失敗？」因為你沒有掌握這一個訣竅 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年11月27日—1、先將雞蛋、糖、鹽攪打均勻，至微微起泡。2、慢慢加入少量的油攪打，融合在一起後，再繼續加入油，一次打入一小匙油。小技巧：建議將油分多次加入慢 ...

美乃滋／沙拉醬——自製教學影片https://www.youtube.com/watch?v=yy92FtWMkbE[2]

熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy[3]

開啟一天的美食。早餐店裡抹在三明治中，那甜甜的滋味，淡淡的清香，是大人小孩都愛的美乃滋。清麗的黃色帶著透明的抹醬，塗抹在微微焦香的吐司上，爽口又清新，喚醒了早晨懶洋洋的一天。_____

蛋黃醬（法語：mayonnaise），字詞起緣於法國，而台灣將其音譯為「美乃滋」，有時又稱「沙拉醬」，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋製成的濃稠半固體調味醬。

有人反應知名早餐店的美乃滋甜味比較重，所以不喜歡太甜的，可以自行調整砂糖的份量喔。