紅白灰問題 | 食品添加物合法業者資訊網
如何避免噴灰機噴量不均?很多人以為噴灰機的刻度調的跟人家一樣,別人不會破嘴,自己的檳榔也一定不會。事實上還是會,是什麼原因?
灰若不甘就無法壓掉檳榔的苦澀味,使味道不持久,加上菁仔做好紅灰易"透紅",此兩問題為店家最大困擾。
建議使用仁進縮水粉、Q寶、超甘粉,使檳榔不易變色又耐吃。也可使用仁進專用紅灰盤解決此問題。
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請問檳榔達人..如何攪出好吃順口的白灰...20點 | 食品添加物合法業者資訊網
【白甘草精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127444
添加物名稱:白甘草精粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127444食品業者登錄字號:D-154083870-00000-6添加物分類:甜味劑型態:...
【甘草精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040572
添加物名稱:甘草精;LicoriceExtractPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040572食品業者登錄字號:B-124578994-00000-7添加...
【白甘草素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029681
添加物名稱:白甘草素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029681食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
【白色甘草精AG】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104832
添加物名稱:白色甘草精AG;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104832食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:調味劑型...
【甘草精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103796
添加物名稱:甘草精粉;licoricepowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103796食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類...
【青仔花香料SFA-510127】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663349
添加物名稱:青仔花香料SFA-510127;GREENFLOWERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663349食品業者登錄字號:N-116876554-0...
【白甘草精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052968
添加物名稱:白甘草精粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052968食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:甜味劑型態:...
【甘草精FS-P6A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130572
添加物名稱:甘草精FS-P6A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130572食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:甜味劑型...
【13-1315甘草精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000093794
添加物名稱:13-1315甘草精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000093794食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:甜味劑型...
【蛋黃粉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000004607
添加物名稱:蛋黃粉香料;EGGFLAVOURPOWDER604食品添加物產品登錄碼:TFAA30000004607食品業者登錄字號:F-200000196-00000-0添...
【甘草精-30】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037826
添加物名稱:甘草精-30;NA-GLYCYRRHIZINATE-30食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037826食品業者登錄字號:B-155746186-00000-1添...
【青仔花香料SFA-520278】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589504
添加物名稱:青仔花香料SFA-520278;GREENFLOWERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589504食品業者登錄字號:N-116876554-0...
【甘草精FS-P5A1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132383
添加物名稱:甘草精FS-P5A1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132383食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:甜味劑型...
【檳榔香料 73080T-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000095416
添加物名稱:檳榔香料73080T-1;BinLanFlavor73080T-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000095416食品業者登錄字號:N-112905831-000...
【青仔花香料SF-510250】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717068
添加物名稱:青仔花香料SF-510250;GREENFLOWERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717068食品業者登錄字號:N-116876554-00...