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澳洲堅果營養豐富,含油量70%-79%,尤其以富含不飽和脂肪酸為特點;以油酸和棕櫚酸為主,光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6、2,粗殼種為4、8;蛋白質含量有9%,還含有豐富的鈣,磷,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種胺基酸。
優質好果~全民澳洲堅果
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源自於澳洲的夏威夷豆 (果實摘採期7~11月) 夏威夷豆的原產地為澳洲的昆士蘭,所以它被叫做昆士蘭豆。在歐洲探險家抵達歐陸之前,澳洲的原住民已經在食用此豆類。由於其營養十分豐富,被當地原住民視為重要食物的一種。 健康加分百分百~夏威夷豆 夏威夷豆的生產量約為杏仁豆的25分之1,產量雖不多,但每年都呈現上升的趨勢。理由是因為它的用途廣泛的增加,對健康及美容的優良功效,被一一的發現,所以它的人氣也隨之上升。 美味營養~夏威夷豆 夏威夷豆除了包於朱古力之中,還可加在餅乾等西式點心、麵包、冰淇淋的上面為做增添風味裝點。全方位觀果樹~澳洲胡桃樹
澳洲胡桃在台灣的生長情況非常好,適合觀果以外,由其堅果的營養價值頗高非常推薦種植喔!
4 個分類澳洲夏威夷豆(Macadamia Nut)~小檔案 ...
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夏威夷豆其實來自澳洲!看完這篇讓你更了解夏威夷豆! | 食品添加物合法業者資訊網
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【夏威夷豆香料RV-46006】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162322
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【夏威夷堅果香料 77901-33】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000027670
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【夏威夷果香料 LA 04412】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000285979
添加物名稱:夏威夷果香料LA04412;MACADAMIAFLAVOURLA04412食品添加物產品登錄碼:TFAB30000285979食品業者登錄字號:F-1850930...
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【夏威夷豆香料 95015/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405185
添加物名稱:夏威夷豆香料95015/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405185食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【茶(堅果,烤)香料 TE-328-828-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212687
添加物名稱:茶(堅果,烤)香料TE-328-828-2;Tea(nutty,roasted)FlavourTE-328-828-2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212687...