為什麼日本人這麼喜歡吃白子？原來是有原因的 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年2月20日—白子(shirako)，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺，日本人視之為美味。較常見的有河豚、鱈魚的等，烹調方法多為刺身、火鍋、燒烤。
2019年2月20日 — 白子(shirako)，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺，日本人視之為美味。較常見的有河豚、鱈魚的等，烹調方法多為刺身、火鍋、燒烤。
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白子，不可描述部位的不可描述美味 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年3月31日 — 日本常見的鱈魚品種是真鱈（マダラ）、介黨鱈（スケトウダラ）、冰下魚（コマイ）等，其中以真鱈為佳。鱈魚白子也是以真鱈白子為上，真鱈白子又稱「真白」 ... Read More
為什麼日本人這麼喜歡吃白子？原來是有原因的 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年2月20日 — 白子(shirako)，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺，日本人視之為美味。較常見的有河豚、鱈魚的等，烹調方法多為刺身、火鍋、燒烤。 Read More
白子：看到日本人吃這個，我都臉紅了 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月3日 — 雖然一分價錢一分貨，比之高級的河豚白子和鱈魚白子其口感稍顯粗糙了一些，不過這種庶民的美味，恰恰就是每個人都能感受得到的。 三文魚白子燒. 鯛魚白子 ... Read More
被人笑都要食白子！ - 晴報 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月5日 — 每年到10至11月，我都會去日本食白子（魚精），因為白子喺冬天最肥美。雖然講起嚟令人有啲尷尬，但確實超級吸引。奶油般嘅口感，細滑豐腴， ... Read More
日料理高檔貨！特殊部位鱈魚「白子」 一斤要價1500元 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年6月3日 — 日式料理店常見的鱈魚白子，你知道是什麼嗎？其實它就是鱈魚的精囊，有豐富蛋白質是店內高檔貨，還有烏魚膘和鯊魚精囊也都號稱能滋補壯陽，皆是魚膘類 ... Read More
白子 | 食品添加物合法業者資訊網
白子[編輯] · 日本料理中的魚類睪丸，一般使用河豚、鱈魚、鮟鱇等，可以刺身、煮湯，或者用於火鍋、燒烤。 · 白子國，雲南地區的一個古代國家 · 白族男人（白語：Baipzix（劍 ... Read More
鱈魚白子(魚白)產地直送101購物商城101網購美食團購網購網購 ... | 食品添加物合法業者資訊網
鱈魚白子(魚白) 產地直送寒鱈. ... 鱈魚白子握壽司,令人垂涎三尺!! 鱈魚白子味噌湯, 鮮美無比. 將鱈魚白子用沸水川燙.放入冰水冰鎮.撈起濾乾水份.沾昆布桔子醋非常對味 Read More
白子，不可描述部位的不可描述美味 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月3日 — 初識日料時，聽說「白子」這個純美的名字，窮盡全部想像力也沒有料到它是指……魚的精巢。雖然部位說起來讓人有點尷尬，但細滑豐腴、奶油般的口感卻十分 ... Read More
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【鱈魚精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000485835
添加物名稱:鱈魚精;CodfishFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000485835食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:型...