黑松露价格 | 食品添加物合法業者資訊網

一、2021年黑松露价格行情.2020年新鲜黑松露产量相对高一些是相对便宜的一年，但2019年黑松露整体减产一半以上，所以2021 ...

8-10月份是一年当中黑松露的价格是最便宜的时候，价格也相对稳定，8-10月份是新鲜黑松露刚上市初期，由于产量大，成熟度低，所以新鲜黑松露价格也是一年当中价格最便宜的时候。这个季节黑松露由白色开始转变为茶色。 2-3cm300-350元/公斤，3-5cm400-500元/公斤，5-7cm650-700元/公斤

10-12月份是一年当中黑松露上市中期，产量相对减少，成熟度也开始由茶色转变到黑色的过程，11月份大部分茶色，部分黑色，到12月份少量茶色，大部分黑色。黑松露价格上涨比较明显的阶段。 2-3cm500-600元/公斤，3-5cm650-750元/公斤，5-7cm900-1000元/公斤

1-2月份是黑松露产量开始急剧下滑的时候，产量开始出现不稳定的时候，甚至还会出现断货现象，每年这个时候是黑松露成熟度已经达到100%，也是黑松露价格比较贵的时候。 2-3cm600-700元/公斤,3-5cm750-900元/公斤，5-7cm1000-1300元/公斤，7-9cm1500-1800元/公斤