B群過量時的6個副作用，吃B群必學的營養標示秘訣！ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年10月30日—例如：維他命B6的「建議量」雖然是1.6毫克，保健食品能添加到2.1毫克，但絕對不能超過80毫克。B群,法規最高限量,每日參考值百分比.B1,50mg,3571%.

維他命B過量可能會造成：嘔吐、高血糖、肝臟損害、神經損傷、光敏感、皮膚損傷等副作用，因此要謹慎閱讀產品標示後再食用。

必須要學會閱讀營養素的：每日參考值、營養素添加上限、上限攝取量，以下文章會詳細教學，如何正確閱讀產品營養標示？

維他命B、B群，可說是台灣人最喜歡購買的保健食品。然而，你知道B群很容易過量嗎？

你知道，B群的建議劑量多少？如何算過量？

又該如何正確的吃B群，才不會產生B群過量的副作用呢？

B群屬於水溶性維他命，通常無法吸收的維他命B，會結由尿液排出。但若一次攝取太多B群，水分不足以排除體外時，有可能造成以下幾種副作用：

有些人擔心保健食品上複雜的維他命種類，會選擇購買「單一種類」的維他命B，如：高濃度的B6、B12。

但是，其實攝取單一種類的維他命B，更容易過量。

單一種類的維他命B(單方維他命)的保健食品，通常「劑量更高」。天然的維他命B，身體是以B群的形式吸收。補充單一種類的維他命B時，則需要更高的劑量，來維持特定的維他命吸收率。

在均衡的飲食下，缺乏單一種類的維他命B很少見。食物中的天然的維他命B，也多以B群的方式分布。

要確認B群是否過量？能參考公家單位(衛生福利部)公告的3種營養素指標：