『豆漿』與『牛奶』營養比一比 | 食品添加物合法業者資訊網

2015年1月20日—喝牛奶或豆漿哪一個比較好？牛奶(cowmilk)含有豐富的必須胺基酸（

2015年1月20日 — 喝牛奶或豆漿哪一個比較好？牛奶(cow milk)含有豐富的必須胺基酸（

會轉變成必需胺基酸，而豆漿裡有的是植物性蛋白 | 食品添加物合法業者資訊網

『豆漿』與『牛奶』營養比一比 | 食品添加物合法業者資訊網

2015年1月20日 — 喝牛奶或豆漿哪一個比較好？牛奶(cow milk)含有豐富的必須胺基酸（ Read More

好眠營養素TOP1是它！醫：豆漿加2樣可助眠 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年8月31日 — 」，所以若想獲得這類胺基酸，就必須從食物中攝取。也就是說：若想獲得好的睡眠，晚餐就要儘量去攝取含有色胺酸營養的食物。 Read More

豆漿雖營養這3類病患要少喝 | 食品添加物合法業者資訊網

2014年9月23日 — 尤其豆漿配饅頭更是一絕，因為豆漿缺乏人體所需的甲硫氨酸，饅頭裡則有，兩種搭配一起享用，可以吃到完整的胺基酸。黑豆更營養？其實差不多. Read More

利用食物搭配提高營養價值 | 食品添加物合法業者資訊網

豆類的蛋白質雖也是一種有缺欠的蛋白質，但缺乏的是「必需氨基酸」的甲硫氨酸，卻含有較多的離氨酸。穀類＋豆類當兩者合併使用時（例如：饅頭＋豆漿、米漿＋豆漿），不僅 ... Read More

最簡單又有效的蛋白質 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年4月27日 — 為什麼要這樣做呢? 因為人體有八種必需「氨基酸」，但豆漿裡面少了「甲硫胺酸」這種胺基酸。若 ... Read More

食品營養成份資料庫 | 食品添加物合法業者資訊網

揭秘！聰明人是這么喝豆漿的！ | 食品添加物合法業者資訊網

2017年3月11日 — 豆漿中含有賴氨酸，缺乏蛋氨酸，而穀物含有蛋氨酸，缺乏賴氨酸。這兩種胺基酸都是人體必需的胺基酸，因此如果在喝豆漿的時候，搭配一片全麥麵包，既能 ... Read More

淺談豆漿之營養性 | 食品添加物合法業者資訊網

質成為胺基酸的作用，此毒素之成分為山道寧，加熱至80 度可破壞。 C.黃豆中有7 種黃酮系色素配醣體。 D.脂質氧化酶，為引起豆臭味的主因。﹝註二﹞. 二、豆漿之營養 ... Read More

好眠營養素TOP1是它！醫：豆漿加2樣可助眠 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年8月30日 — 不過，這個快樂元素，需要「原料」才能製造，這個原料叫做『色胺酸』(tryptophan)。色胺酸是一種人體無法自行合成的「必須胺基酸」，所以若想獲得這 ... Read More

相關資訊整理

【L-色胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010799001

添加物名稱:L-色胺酸;L-TRYPTOPHAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010799001食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加物分類:...

【胺基酸-M】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029939

添加物名稱:胺基酸-M;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029939食品業者登錄字號:B-184828026-00000-7添加物分類:調味劑型態:粒...

【鹽酸 L - 二胺基己酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007670005

添加物名稱:鹽酸L-二胺基己酸;L-LYSINEMONOHYDROCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007670005食品業者登錄字號:A-11131020...

【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010988001

添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010988001食品業者登錄字號:D-186973523-00000-4添加物分類...

【苯乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293462

添加物名稱:苯乙酸;NaturalPhenylAceticAcid(DEA)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293462食品業者登錄字號:D-112757640-00000...

【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011987001

添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011987001食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類...

【胺基酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125857

添加物名稱:胺基酸;an食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125857食品業者登錄字號:A-197162640-00000-3添加物分類:防腐劑型態:錠...

【L-苯丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007223009

添加物名稱:L-苯丙胺酸;L-PHENYLALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007223009食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物...

【綜合胺基酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047389

添加物名稱:綜合胺基酸;MixtureAminoAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047389食品業者登錄字號:B-153369150-00000-1添加物...

【L-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011887000

添加物名稱:L-蛋胺酸;L-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011887000食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類:...

【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010395003

添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010395003食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:營養...

【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012928007

添加物名稱:胺基乙酸;Glycine食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012928007食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類:調味劑...

【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009390006

添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009390006食品業者登錄字號:A-186282990-00000-2添加物分類:...

【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000210438

添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-Methionine食品添加物產品登錄碼:TFAB30000210438食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類...

【雲揚左旋麩醯胺酸粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063848

添加物名稱:雲揚左旋麩醯胺酸粉;RecoveryEnergy食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063848食品業者登錄字號:A-155664500-00000-9...