Alginates 海藻酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
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茂世興業代理經銷 IFF 之藻酸鹽 Alginates 是天然水膠體,是利用挪威褐藻 (由β-1,14-甘露糖醛酸和α-1,4L-古洛糖醛酸) 按不同比例構成的高分子生物聚物。其產品品質穩定、水溶性佳、在酸性溶液中可形成膠體,在各種藥物和營養保健品開發中提供卓越的性能。例如控釋劑型,腸溶衣,微膠囊以及溶液和懸浮液的穩定化。另外,藻酸鹽還可在某些抗逆流產品中用作活性物質。
海藻酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:海藻酸鈉;SODIUMALGINATE(SODIUMALGINATELMV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008385009食品業者登錄字號:F-12886174...