胡蘿蔔素血症與胡蘿蔔素皮膚沉澱 | 食品添加物合法業者資訊網
2011年8月22日—胡蘿蔔素血症(carotenemia),顧名思義,是血液中胡蘿蔔素過多,當胡蘿蔔素沉積在皮膚,這時候就稱為胡蘿蔔素皮膚沉澱(carotenoderma)。
四十歲的王小姐,原本皮膚白皙,這一年來,熟識她的親戚朋友,發覺她愈來愈「人老珠黃」、皮膚泛黃。王小姐聽從朋友的建議,到檢驗所抽血,肝功能指數完全正常。到了醫院,醫師問了她的飲食習慣,才想起一年前開始跟隨健康蔬食風潮,每天都吃很多木瓜、南瓜、胡蘿蔔、柑橘和深綠色的蔬菜。
胡蘿蔔素血症(carotenemia),顧名思義,是血液中胡蘿蔔素過多,當胡蘿蔔素沉積在皮膚,這時候就稱為胡蘿蔔素皮膚沉澱(carotenoderma)。 胡蘿蔔素家族的成員有α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素、番茄紅素和葉黃素等,胡蘿蔔素在人體內無法產生,是由食物中取得的。在紅色、深黃色、深綠的蔬菜水果中,可以攝取胡蘿蔔素。這些蔬菜水果,包括芒果、木瓜、番茄、紅肉李、柑橘、杏桃乾、哈密瓜、南瓜、紅甘藷、胡蘿蔔、芥蘭菜、番薯葉、菠菜、韭菜花等等。另外,在臨床上碰過病人,因為保健眼睛的必要,額外補充葉黃素營養品,經過幾年以後,出現手腳泛黃的胡蘿蔔素皮膚沉澱,這是因為葉黃素其實是一種類胡蘿蔔素。 β胡蘿蔔素是維他命A的前身,可以預防眼睛乾燥、夜盲症及視力減退,而葉黃素可以預防及改善視網膜黃斑部病變,這些維生素對於保護眼睛十分重要。β胡蘿蔔素也被認為具有抗氧化能力、並保護心臟血管。一般建議,維他命A的每日攝取量是5000 國際單位 (international unit),β胡蘿蔔素則是10000國際單位 (相當於6 毫克),葉黃素也是6 毫克。依照衛生署建議,兒童一天應攝取三份蔬菜、兩份水果,成年女性一天應攝取四份蔬菜、三份水果,成年男性一天應攝取五份蔬菜、四份水果。蔬菜的一份是生食時100公克,約為一碗,煮熟後為半碗的量 (標準杯或碗為240 cc)。水果的一份約為3-4兩,切好後約為半碗,也就是大約一個拳頭大小的量。有人覺得吃蔬菜麻煩,吃水果比較方便,而以水果替代蔬菜,...
万万没想到:患者变身“小黄人”,竟是“甲减”在作祟! | 食品添加物合法業者資訊網
柑皮症,胡蘿蔔素血症...的症狀和治療方法 | 食品添加物合法業者資訊網
胡蘿卜素血症 | 食品添加物合法業者資訊網
胡蘿蔔素血症 | 食品添加物合法業者資訊網
胡蘿蔔素血症的危害有哪些你知道它的症狀特徵嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
胡蘿蔔素血症與胡蘿蔔素皮膚沉澱 | 食品添加物合法業者資訊網
胡蘿蔔素血症: 個案報告及文獻探討 | 食品添加物合法業者資訊網
胡蘿蔔素過量膚黃眼不黃 | 食品添加物合法業者資訊網
【β-胡蘿蔔素 5% FT/PF】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002906003
添加物名稱:β-胡蘿蔔素5%FT/PF;ALTRATENE5%FT/PF食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002906003食品業者登錄字號:A-180680508-00000-...
【β-胡蘿蔔素 5% WSC】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002907004
添加物名稱:β-胡蘿蔔素5%WSC;ALTRATENE5%WSC食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002907004食品業者登錄字號:A-112971536-00000-2添...
【GEMIβ-胡蘿蔔素10%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108476
添加物名稱:GEMIβ-胡蘿蔔素10%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108476食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色...
【β-胡蘿蔔素5% WSC/CC】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138345
添加物名稱:β-胡蘿蔔素5%WSC/CC;Altratene5%WSC/CC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138345食品業者登錄字號:A-112971536-0000...
【β 胡蘿蔔素 20% DC】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011736004
添加物名稱:β胡蘿蔔素20%DC;BETA-CAROTENE20%DC食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011736004食品業者登錄字號:A-123930512-00000-3...
【GEMI β-胡蘿蔔素2%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136118
添加物名稱:GEMIβ-胡蘿蔔素2%;GEMIβ-CAROTENE2%食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136118食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7...
【β-胡蘿蔔素 1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085874
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%;β-Carotene1%食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085874食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添加物分...
【β-衍-8-胡蘿蔔醛3.% FT/N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116352
添加物名稱:β-衍-8-胡蘿蔔醛3.%FT/N;AltrateneApocarotenal3%FT/N食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116352食品業者登錄字號:A-...
【GF/OR-25.10 第一乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046872
添加物名稱:GF/OR-25.10第一乙成份;GF/OR-25.10Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046872食品業者登錄字號:A-153019339-0...
【β-胡蘿蔔素30% OS-SF/WA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106193
添加物名稱:β-胡蘿蔔素30%OS-SF/WA;Altratene30%OS-SF/WA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106193食品業者登錄字號:A-11297153...
【β-胡蘿蔔素10% WSC-RED】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002023003
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%WSC-RED;ALTRATENE10%WSC-RED食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002023003食品業者登錄字號:A-112971536-...
【石竹烯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212384
添加物名稱:石竹烯;Caryophyllene食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212384食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:型...
【Beta-胡蘿蔔素 Bright Yellow 002 WSS (2%)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053533
添加物名稱:Beta-胡蘿蔔素BrightYellow002WSS(2%);Beta-caroteneVegexBrightYellow002WSS(2%)食品添加物產品登錄碼:TFAB2000...
【紅蘿蔔香料 C00460】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496499
添加物名稱:紅蘿蔔香料C00460;CARROTFLAVORC00460食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496499食品業者登錄字號:N-154517019-00000...
【胡蘿蔔香精 L-138C-10P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717686
添加物名稱:胡蘿蔔香精L-138C-10P;CARROTFLAVORL-138C-10P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717686食品業者登錄字號:H-1228688...