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氨基甲醯磷酸的合成：血氨主要由glutamine及glutamate運送到肝臟→在2ATP、N-乙醯谷氨...Arginase;Glutamatedehydrogenase;Glutaminesynthetase;Nitrogenase.
1.Aspartate transaminase 又可稱為Glutamate:oxaloacetate transaminase
作用時需要下列何者當作輔助因子？
pyridoxal phosphate
thiamine
FAD
ATP
解答：A
2.下列那個輔酶（coenzyme）可輔助轉胺酶（aminotransferase）進行胺基（amino group）之傳遞反應？ NAD+ FAD 磷酸吡哆醛（pyridoxal phosphate） 硫胺素焦磷酸（thiamine pyrophosphate）解答：C
3.在尿素（urea）循環中，尿素由NH4+和CO2形成。氨（ammonia）對人體毒性很大，但尿素則無毒性，而且可溶於水，可由尿中排出體外。下列那一項對carbamoyl phosphate synthetase I的敘述錯誤？ 它是細胞質內的酵素 它所催化之反應需要ATP 它以HCO3-及NH4+為反應之受質 它所催化之反應形成了carbamoyl phosphate解答：A
4.Urea cycle enzyme deficiency 是罕見的遺傳代謝疾病，下列何種amino acid 未參與urea cycle？ phenylalanine arginine citrulline ornithine解答：A
5.下列酵素參與由無機物的氮（Inorganic nitrogen）轉變為有機分子（Organic molecule），何者為非？ Arginase Glutamate dehydrogenase Glutamine synthetase Nitrogenase ...glutamate dehydrogenase | 食品添加物合法業者資訊網
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