萬能抗氧化劑- | 食品添加物合法業者資訊網

2021年12月12日—人體製造出的硫辛酸數量極少，它主要存在於菠菜，肉(尤其是肝)和啤酒酵母等食品中。不過，僅透過飲食很難攝取足以產生治療作用的數量。因此，許多專家推薦 ...

除了鳳梨酵素具有很好的抗氧化及自由基外，本來我對硫酸鋅這東西還挺陌生的，後來看了自然醫學博士陳俊旭的書中介紹過一些好用又平價的保健食品才愈來愈有概念!後來也發現天然的酵素會更棒就改喝液体的也更天然些!

(大部分硫酸鋅屬左旋的有英文字L也代表是合成的，天然的是R但不多)。有興趣可link此篇

硫辛酸為歐美行之有年的保健食品，日本近年來也大為熱銷，台灣目前仍屬藥品級，一般市面通路不好找... 所以一直也沒機會体驗。這次友人赴美順道替我帶了幾瓶，我又可以開始進行活体試驗了...哈哈哈!!

硫辛酸是一種存在於細胞內粒線體的酵素，是生成人體能量的中心，人体可自行合成所需要的硫辛酸，一般年青人不太需要。但中老年人及癒後病患則可適量補充，好處多多。硫辛酸是一種(水溶+脂溶)的抗氧化物，細胞膜穿透性好，可支援其他的抗氧化物，故有萬能抗氧化物之稱--- 抗自由基、抗老化、抗發炎作用特別好!

*抑制體內癌細胞的發生，緩和體內因發炎所引起的過敏、關節炎等

*中風、心血管疾病、高血脂、過氧亞硝酸鹽導致動脈粥樣硬化提供保護力。

*可穿越視網膜血管屏障，以預防視網膜病變、白內障等常見的老化疾病。

* *************************************************************************************

硫辛酸的一個主要用途是治療神經損傷，包括糖尿病患者的神經性疾病，這種危險的長期併發症會使患者四肢疼痛並失去知覺。該症是由於血液中糖的含量(葡萄糖)過高，造成游離基對神經細胞的損害。硫辛酸可以透過它的抗氧化作用，在抑制神經損傷方面發揮作用。此外，它能幫助糖尿病患對胰島素這種調節葡萄糖的賀爾蒙作出反應。     動物試驗也顯示，硫辛酸可增加到達神經的血流量，提高神經衝動的傳導。硫辛酸亦有利於肝臟，保護他免受游離基的損害，幫助它從人體中清除毒素。

附加效果   硫辛酸可能有其他潛在的用途，不過須作更多的研...