硫胺素焦磷酸 | 食品添加物合法業者資訊網
硫胺素焦磷酸(英語:Thiaminepyrophosphate,TPP或英語:thiamine...的葉立德是重要的中間物,它可作為親核試劑進攻羰基的碳原子,噻唑環對碳負離子有穩定作用。
硫胺素焦磷酸[1] IUPAC名 2-[3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-4-methyl-1,3-thiazol-3-ium-5-yl]ethyl phosphono hydrogen phosphate 別名 硫胺素焦磷酸酯 焦磷酸硫胺素 識別 CAS號 154-87-0 PubChem 1132 ChemSpider 10670483 SMILES...
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【鹽酸硫胺明 (維生素B1)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002573002
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【鹽酸硫胺明(維生素B1)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011880003
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