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（超簡單）手工香醇奶酪by Doris 蛋寶媽 | 食品添加物合法業者資訊網

（超簡單）手工香醇奶酪by Doris 蛋寶媽

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[食譜]手工奶酪 | 食品添加物合法業者資訊網
[食譜]手工奶酪 · 1.取適量的水把吉利丁片泡軟. 吉利丁片是用動物的軟骨組織和膠質熬煮而成 · 2.將牛奶放入鍋中並加入糖中小火煮至6~70度左右 · 3.依序加入泡過的吉利丁片和鮮 ... Read More
[食譜]夏天就是要吃手工鮮奶酪跟布丁呀！不然要幹嘛 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年8月6日 — 受熱不均勻這部分可以看到我的做法就是： 我在電鍋還多隔了一個容器(加入適當的水不要蓋過原本布丁液的容器高度~ ... Read More
超easy自製手工鮮奶酪 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年8月4日 — 今天家裡有客人來，想一想，就來準備一些作法超簡單的手工鮮奶酪來當作招待小點心吧！ · 1.鮮奶600ml + 動物性鮮奶油200ml（鮮奶和鮮奶油比例其實可以自行 ... Read More
手工鮮奶酪(食譜) – 小朋友也會做系列 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年5月11日 — 手工鮮奶酪(食譜) – 小朋友也會做系列 · 1.先把鮮乳脂量好250g放入小鍋中，然後用同一個量杯量750g的鮮乳，加入糖50g攪拌溶解。 · 2.溶解好的奶酪原料拿到 ... Read More
奶酪製作教學(不加鮮奶油)【適合懶人的做法】 | 食品添加物合法業者資訊網
(1)將約10g的吉利丁泡入冰開水，讓吉利丁軟化。 ※若未泡冰開水軟化，後續吉利丁會結塊無法完全溶解。 ※吉利丁的量可調整，但加入過多口感會太硬，過少則會無法成形。 Read More
憲仔家做小點心 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月16日 — 在這裡只有吉利丁片較難買到而此次小弟買的是100元30片,一片換算起來約3.3元/3g, 很便宜呢!!!! 作法. 1.先將吉利丁片泡水(水淹過吉利丁片即可) ... Read More
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