健康網》減肥喝無糖飲料就ok？ 營養師：小心這些「隱藏地雷 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2021年10月26日—鮮奶內含有醣類、蛋白質以及脂肪，也是有熱量的。因此下一餐份量可能減少一半，或是減少澱粉主食類。李婉萍提醒，代餐互換，白飯不吃只喝奶茶 ...

無糖珍奶中的珍珠就是澱粉，而奶精也是油加澱粉，因此整體的熱量大約就是自助餐2碗的白飯；圖為情境照。（圖取自shutterstock）

〔健康頻道／綜合報導〕有些正在減肥民眾會覺得喝著無糖的飲料，就不會影響著體重。但營養師提醒，儘管飲料無糖，若是配料仍是澱粉或是含糖的食品，仍有可能因為吃下這些「隱藏地雷」而累積不少熱量。

李婉萍在「李婉萍的營養天地-健康與飲食素養[1]」頻道發影片說明，如果選擇無糖綠茶、紅茶或是烏龍茶是不會有影響，但如果是喝無糖珍奶，珍珠就是澱粉，而奶精也是由加上澱粉，因此整體的熱量大約就是自助餐2碗的白飯，建議真的要喝，可以把下一餐換成沒有澱粉的東西。

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李婉萍表示，有些民眾也喜歡在綠茶中添加椰果，椰果雖然是蒟蒻，但其長時間泡在糖漿當中，儘管椰果本身無糖，但撈起來時本身就會帶著糖漿，放進飲料內仍會一起把熱量喝下肚，這也是減重飲料理常見的地雷之一。

李婉萍指出，部分民眾會在1天當中喝2杯鮮奶茶，但其實2杯鮮奶茶的熱量就相當於一個雞腿便當。鮮奶內含有醣類、蛋白質以及脂肪，也是有熱量的。因此下一餐份量可能減少一半，或是減少澱粉主食類。

李婉萍提醒，代餐互換，白飯不吃只喝奶茶這種作法在下午進行還可以，不過千萬不要晚上喝飲料，因為這些沒有消耗掉的醣類會轉換成油脂存在自己的體內，造成高血脂，最後慢慢成為所謂的「三高」族群。

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