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市售的熱銷茶包括有凍頂烏龍、鐵觀音、武夷岩茶、紅烏龍等茶款,多半都有經過烘焙,這類的茶款沖泡前建議過水。俗稱溫潤泡,能醒茶。紅茶、綠茶、磚茶、柱茶、烏龍茶如何醒茶?這篇文章一次性說清 | 食品添加物合法業者資訊網
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