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月經來的前一星期，身體受體內激素的影響，體內分泌黃體激素和皮下脂肪會十分活躍，進而導致嚴重水腫、便秘，也會有粉刺和冒痘的問題。如果在這個階段開始以含高鉀的豆腐作為主食，有助排出體內多餘水份。
而月經後的瘦身黃金時期則是月經後的7～14日，體內黃體素較低，而雌激素分泌卻最旺盛，新陳代謝速度加快，容易排出體內滯留的水份之外，也會加速體內脂肪燃燒，屬於瘦身的高峰期！選擇食用含豐富大豆纖維的豆腐，再配合適量運動瘦身效果更佳。
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